第511章 辽水寻珍(2/2)
润下看着两人,眉眼间带着浅笑,轻声道:“艳姐和云哥倒是般配,一个古灵精怪,一个沉稳俊朗,就像这辽水的玉,刚柔并济。”
曲直憨厚地笑:“是啊,艳姐和云哥在一起,连这冬日的辽河滩都暖了不少。”
稼穑蹲在一旁,捡着石缝里的野枸杞,道:“别光说他们,咱也看看这石滩的宝贝,我捡了些野枸杞,回头熬枸杞粥,东北的野枸杞比人工种的甜,还补身子。”
从革则在一块大石上,发现了一枚带刻痕的石头,刻痕模糊,却是契丹文的雏形,他道:“你们看这刻痕,像是契丹文的早期符号,辽代的契丹人喜欢在石头上刻字,记录事情,这枚石头说不定是辽代的界石。”
云霄走过去,仔细看了看那刻痕,点头道:“确实是契丹文的早期符号,契丹文分为大字和小字,大字是辽太祖耶律阿保机命耶律突吕不和耶律鲁不古创制的,仿汉字楷书,小字是辽圣宗时期创制的,仿回鹘文,这刻痕的笔法古朴,应该是辽初的东西,有考古价值。”
慕容艳凑过来,看着那刻痕,好奇道:“那这契丹文写的是什么?”
“刻痕太模糊了,看不太清,不过大概率是记录渡口的名称,或是往来的商旅信息。”云霄道,“辽代的辽河流域,是南北商贸的要道,契丹人与汉人、女真族、渤海族在这里通商,这古渡口就是当时的商贸枢纽,热闹得很。”
“原来如此。”慕容艳点点头,指尖摩挲着刻痕,“没想到这不起眼的石头,还藏着这么多故事,东北的土地,真是处处是宝。”
夕阳渐渐沉下,将辽河水染成了金红,朔风渐缓,带着淡淡的河鲜味,几人捡了不少宝贝,河磨玉、金星石、红玛瑙、青花瓷片、辽代陶片,还有那枚八亿年的叠层石,鹿皮荷包和竹筐都装得满满当当。
炎上提议去附近的赫图阿拉古寨落脚,赫图阿拉是后金的发祥地,努尔哈赤曾在此建都,藏着不少满族的民俗风情,离这辽河滩不过几里路,几人一拍即合,收拾好东西,便往古寨走去。
一路行来,暮色渐浓,路旁的桦树林被风吹得哗哗作响,枝头的积雪簌簌落下,映着天边的残霞,美得如一幅水墨丹青。慕容艳走在中间,云霄牵着她的手,替她挡着路边的枝桠,几人说说笑笑,笑声在林间回荡,惊起了几只寒鸦,扑棱着翅膀飞向天际。
不多时,便到了赫图阿拉古寨,寨门是木质的,刻着满族的云纹和狼头图腾,寨口挂着红灯笼,映着皑皑白雪,暖意融融。寨子里的满族老乡热情得很,见了几人,便邀着进了自家的火炕房,火炕烧得滚烫,炕桌上摆着满满的东北美食,粘豆包、酸菜白肉锅、小鸡炖蘑菇、锅包肉、地三鲜,还有一壶烫得温热的高粱酒,酒香混着菜香,勾得人垂涎欲滴。
慕容艳脱了貂皮短袄,露出里面的枣红锦缎旗袍,丰腴的曲线在旗袍的勾勒下更显诱人,她坐在火炕边,脚踩着烫人的炕席,拿起一个粘豆包,咬了一口,豆沙的甜糯混着黄米的香,满口都是暖意,她眯着眼睛,一脸满足:“这粘豆包也太好吃了,黄米磨得细,豆沙馅熬得糯,一点不腻。”
“这是咱满族的特色,粘豆包得用大黄米或糯米做,豆沙馅要加红糖和桂花,蒸出来才香。”老乡笑着给她添了一碗酸菜白肉汤,“姑娘尝尝这酸菜白肉,酸菜是自家腌的,白肉是五花肉,炖得烂乎,解腻又暖身。”
慕容艳接过汤碗,喝了一口,酸菜的酸香混着白肉的鲜香,暖流从喉咙滑进胃里,舒服得她喟叹一声,转头冲云霄道:“云霄,你快尝尝,这酸菜白肉锅也太绝了。”
云霄拿起筷子,夹了一块白肉,放进嘴里,肉质软烂,肥而不腻,酸菜脆爽,确实美味,他看着慕容艳满足的模样,眼底的笑意藏不住:“慢点吃,没人跟你抢,小心烫着。”
炎上则端着高粱酒,和曲直碰了一杯,酒液辛辣,入喉却暖,他咂咂嘴:“这高粱酒够劲,咱东北的烧刀子,度数高,暖身,冬天喝最舒服。”
稼穑则夹了一块小鸡炖蘑菇里的榛蘑,道:“这榛蘑是长白山的野榛蘑,和笨鸡一起炖,鲜得很,东北的山珍,榛蘑、松茸、猴头菇,都是好东西。”
从革则吃着锅包肉,外酥里嫩,酸甜适口,他道:“锅包肉是东北的经典菜,原本是鲁菜的焦烧肉条,传到东北,被厨师改成了酸甜口,更适合东北人的口味,成了咱东北的招牌菜。”
润下则小口吃着地三鲜,土豆、茄子、青椒烧得软糯,咸香适口,她道:“地三鲜是东北的家常菜,取材简单,味道却鲜,东北的土地肥沃,种出来的蔬菜都格外香甜。”
几人围坐在火炕边,吃着东北美食,喝着温热的高粱酒,听着老乡讲满族的民俗故事,窗外的朔风依旧,屋内却暖融融的,满是欢声笑语。
老乡说,赫图阿拉古寨是满族的发祥地,寨子里还保留着满族的传统习俗,比如萨满教的祭祀、扭秧歌、踩高跷,还有满族的婚嫁习俗,定亲要送彩礼,彩礼里必须有猪肘子、粉条、酒,结婚时要跨火盆、踩马鞍,寓意红红火火、平平安安。
“咱满族的萨满教,可是老祖宗传下来的,萨满法师跳神,能祈福、驱邪、治病,用的法器有鼓、铃、腰刀,鼓是神鼓,绘着龙凤图腾,铃是神铃,铜制的,摇起来叮铃响,腰刀是桃木的,能驱邪。”老乡喝了一口酒,继续道,“每年的正月十五,寨子里都会扭秧歌、踩高跷,秧歌队有头陀、青蛇、白蛇、渔翁、樵夫,踩着鼓点扭,热闹得很,还有跑旱船、耍龙灯,整个寨子都沸腾了。”
慕容艳听得津津有味,眼睛发亮:“那正月十五的时候,寨子里肯定特别热闹,下次我一定要来看看,扭秧歌、踩高跷,肯定特别有意思。”
“姑娘要是来,我给你准备满族的旗装,穿旗装扭秧歌,更有味道。”老乡笑着道。
云霄看着慕容艳兴致勃勃的模样,揉了揉她的头发:“你这丫头,走到哪儿都想凑热闹,不过正月十五的赫图阿拉,确实值得一看,满族的民俗风情,都藏在这些热闹里。”
炎上则凑过来,道:“艳姐,不如咱就在这古寨住几天,明天去寨后的苏子河寻石,苏子河的石头也多,还有满族的老石匠,雕工可厉害了,能把石头雕成满族的图腾,比如狼头、海东青。”
“海东青!”慕容艳眼睛一亮,“海东青是满族的神鸟,辽金时期,女真人就以捕海东青为荣,海东青的雕件肯定特别好看,明天一定要去看看。”
润下则道:“苏子河一带还有不少女真族的遗址,女真族是满族的前身,辽代时,女真族分为生女真和熟女真,生女真在松花江、黑龙江流域,熟女真在辽河流域,赫图阿拉就是生女真的聚居地,努尔哈赤就是生女真的建州女真部,统一了女真各部,建立了后金。”
曲直道:“咱东北的少数民族多,满族、朝鲜族、蒙古族、赫哲族、鄂伦春族,每个民族都有自己的历史和民俗,赫哲族以渔猎为生,用鱼皮做衣服,鄂伦春族以狩猎为生,住撮罗子,都是咱东北的特色。”
从革则道:“东北的石头资源也丰富,除了岫玉、河磨玉、金星石,还有阜新的玛瑙、本溪的松花石、丹东的绿冻石,松花石做砚台是上品,清代的松花砚就是用本溪的松花石做的,是皇家贡品。”
几人边吃边聊,从东北的美食、石头、民俗,聊到东北的历史、民族、考古,从红山文化的玉猪龙,聊到辽金时期的契丹文,从努尔哈赤的后金,聊到现代的东北振兴,话语间满是对这片土地的热爱。
慕容艳喝了点高粱酒,脸颊酡红,更显娇媚,她靠在云霄的肩膀上,指尖捻着一枚红玛瑙珠,听着众人的聊天,眉眼间满是惬意。云霄握着她的手,指尖摩挲着她的指腹,感受着她的温软,看着窗外的白雪红灯,只觉得岁月静好,现世安稳。
火炕的温度越来越高,酒意渐浓,笑声渐欢,赫图阿拉古寨的夜,藏着东北的暖,藏着民俗的韵,藏着寻珍的乐,也藏着有情人的柔情。