第52章 “Colazione” 2（1/2）

第五十二章

第一轮斯普利茨端上桌面时，杯壁外侧凝结着一层细密的水珠，在逐渐升高的晨光中泛着清亮的光泽。气泡从杯底沿着杯壁一线一线地向上攀爬，在液体表面破裂时发出细不可闻的声响。

老板端着托盘在两张桌子之间穿梭，将那些盛着腌沙丁鱼和帕尔玛火腿的瓷碟按照梅戴备注的分桌要求一一摆放到位。

在众人先垫了些肚子后，主菜也随之陆续上桌。

热气从敞口盘和浅口碗中升腾起来，在早晨的空气里裹挟着橄榄油和香草的气息弥散开来，混合着威尼斯这座城市特有的海水味和酿酒味，形成了一种独特的气味坐标。

暗杀组与布加拉提小队围坐在两张圆桌旁，餐盘交错间刀叉碰撞的声响和椅子偶尔在地上蹭动的摩擦声混在一起，与远处运河上船只的马达声交织成一片松散的白噪音。

加丘在第一批次的主菜上齐了、大家一起开动后就已经将叉子插入了那块土豆角的边缘，他咬了一口，在确认温度合适后没有多余的评价。

普罗修特把自己的那份双倍浓缩咖啡端起来喝了一口，挑了一下眉头——不是因为味道不对，对他而言，任何一杯不是自己泡出来的浓缩里都能挑出点毛病来是常态——然后他将杯子放回托盘继续吃他的那份烟熏三文鱼。

[性感手枪]的小家伙们在第一轮主菜上桌后就从米斯达的帽子底下钻了出来，顺着他的手臂滑到桌面上，七手八脚地围住了米斯达面前那盘香肠切片。

2号站在盘子边缘，踩着一块餐巾布稳住身体，3号用力拉住一片香肠的边缘——那是他从盘子里扒拉下来的第一块——正要往嘴里塞，5号就在他背后急得跳脚：“那是我的！那是我先看到的！”

3号根本没理会他，直接将那片香肠塞进了嘴里，腮帮子鼓起一团，含糊不清地说了一句“你先看到又怎样，我先拿到就是我的”。

然后它看见5号去拿新的香肠又顺手把旁边5号手里那块还没来得及咬的香肠片抽走了。

5号的眼眶已经红了，嘴唇往下撇，转身就扑向米斯达搭在桌边的手指，抱住他的食指开始哭诉：“呜呜呜米斯达……3号他又抢我的香肠啦……”

“哎哎哎别哭别哭——”米斯达忙放下叉子，用另一只手从自己面前的盘子里拿起一块还没动过的香肠，3号见状，赶忙也模糊地嚷嚷着说自己的那份吃完了。

可明明嘴巴里塞得满满，一点没有“吃完了”的样子。

于是米斯达又拿起一片，将一大块香肠掰成两半，一半塞给眼睛还红着的五号，另一半丢给三号：“都有了都有了，再吵就谁都不给了啊。喂，3号你不许抢5号的香肠！等会我给你们切煎鱼吃，不许抢了。”

六小只这才消停下来，各自抱着自己的香肠坐在桌沿上咔嚓咔嚓地啃了起来。

阿帕基坐在米斯达旁边，看着那几只小家伙在碟子边缘你推我挤地抢，然后把那碟威尼斯炸肉串往碟子边缘推进了几厘米。

餐桌上的氛围在第一批次的热菜落胃后明显松弛了许多。

米斯达在解决完了半碟牛肚和第一轮配菜之后，用叉子尖戳起一块夹着蜜瓜的帕尔玛火腿送到嘴里，嚼了两下，视线落在对面桌的暗杀组成员面前那盘芝士球上。

“不是有些人奉行素食主义的吗？”米斯达咽下嘴里的蜜瓜火腿，忽然像是想起了什么，他用叉子末端指了指那盘芝士球的方向，嘴里含着食物导致声音有些含糊，“那些个人能啃芝士的吗？”

这话题转折来得有些突兀，阿帕基手臂搁在桌沿，先端起酒杯喝了一口，才慢悠悠地自然接上了话：“这应该不能吃的吧。牛奶啊鸡蛋之类的都是从牛和鸡身上取来的啊，那加了奶油的蛋糕肯定也是不能吃的。”

“蛋糕也不能吃？”米斯达睁大了眼睛，像是在认真消化这个信息，然后他搓了搓下巴，换了个角度思考这个问题，“不过那样或许对身体比较好吧。”

“那么，那么这些人的鞋子和皮包该怎么办呢？”在旁边埋头扒着蘑菇蔬菜烩饭的纳兰迦听到这个话题也抬头加入了讨论，他给自己叉了一块裹着酱汁的蘑菇，问，“那些不都是皮革制成的吗？”

阿帕基用拇指摩挲了一下酒杯的杯沿，解释道：“他们是觉得动物可怜才吃素食的，所以这些人当然只会穿轻便运动鞋，背的也是帆布包啊。”

米斯达听了，吹了个口哨，身体往后一靠，椅子的前腿翘起来了一点又落回地面：“诶呦，那他们的劲头还挺足的啊。就算上了年纪，估计也会像篮球选手那样炫酷呢。那他们也不会上餐厅吃饭的吧，毕竟我们点的这些——”他对着布加拉提对面的那盘墨鱼汁意大利面努了努嘴，“——在他们眼里大概全都不合格。”

“这个倒不一定。”布加拉提开口了，他坐在桌子的主位上，面前那盘墨鱼汁意大利面已经吃掉了大半，黑色的酱汁在白色的盘底留下一道道笔触般的痕迹。

他端起旁边那杯白葡萄酒，在喝之前用杯沿碰了一下下唇，酒液在灯光下泛着淡淡的琥珀色光泽：“有些素食者不在意餐厅的锅具是否单独使用，他们只是不吃动物性食材本身。”

“那你觉得他们能吃墨鱼汁面吗？”纳兰迦忽然单纯地问了一句，他对这种概念边界线本来就模糊，所以有着来回试探的好奇，“墨鱼汁也算是从动物身上取来的吧？”

这个问题让桌面上安静了片刻。米斯达张了一下嘴，然后又闭上了，像是在思考这个问题的合理性：“或许也吃不了？但取用墨鱼汁的话，墨鱼好像也不会特别痛苦？”

乔鲁诺从头到尾都没有加入关于素食主义的讨论，他安静地坐在桌角的位置，面前那盘煎泻湖海鲈已经被他吃掉了大半，细白的鱼肉在叉子下被分解成均匀的块状，搭配着菊苣微苦的口感一起送入口中。

他吃得专注，但好像有些心事的样子。

第一轮主菜在漫无边际的闲聊中被逐渐扫空，空盘被老板和一名年轻的服务生收走后又换上了第二轮的烤玉米饼和煎猪排，几串威尼斯炸肉串在盘子边缘堆成一座小山。

米斯达擦了擦嘴角的油渍，将叉子搁在已经空掉的盘子边缘。他看着桌对面正在分烤玉米饼的加丘——他正用叉子把一块烤豆角叉起来，准备放到旁边那张铺着餐巾的盘子里晾凉——然后忽然想起了什么，身体往后一靠，开口道：“说到食物……之前我们也聊过一个很无聊的话题来着啊。”

米斯达的脑袋总在一时不停地转着，他那副嘴上永远闲不住的天性也在此刻开始蠢蠢欲动。

“人肉这东西如果可以吃的话，到底是‘好吃’还是‘难吃’？”

乔鲁诺的叉子在半空中停了一下，然后他面不改色地将那块鱼肉送入口中，继续咀嚼，仿佛没有听到那句话一样。

阿帕基端着酒杯的动作明显僵了一下。

“又来了……你非要在吃饭的时候聊这个吗？”他用力将杯底磕在了桌面上。

但米斯达已经沉浸在那个话题的怀旧情绪里了，他根本没有注意到阿帕基和纳兰迦的表情变化，自顾自地往下说：“当时我们讨论了好久，结果得出的结论是——人类是肉食动物，所以人肉一定很难吃。”

“所以纳兰迦真的需要多吃一点肉啊，万一咱们身边有那种有怪癖的人，说不定就喜欢吃你这种的肉呢~~”

纳兰迦的反应最大，他正叉起一块帕尔玛火腿准备往嘴里送，动作在米斯达那句话落下的瞬间顿住了，眉头拧成一团，视线从那块火腿转移到米斯达的脸上，又从米斯达的脸上转移到自己叉子尖上那块粉红色的薄片上，嘴唇动了一下。

然后火腿从盘子开往嘴巴的“叉子列车”行驶得更快了。他扁着脸猛猛往嘴巴里塞火腿：“闭嘴啦闭嘴，我才不想听这样的话题呢！”

不过这样做的后果就是很容易噎住，纳兰迦就是被呛了一下，于是捂着嘴去拿桌上的开胃酒，想给自己嘴巴里的火腿片往下顺顺。

“人肉啊……其实肉质和部位有很大关系呢。而相同部位的肉也有差别，比如不同年龄段、不同生活状态的人，这些种类就很不一样了。比如说常年从事体力劳动的人，肌肉纤维会更粗，口感偏紧实，适合慢炖；而生活条件比较好、运动量少的人，肉质会更细嫩一些，会比较类似于小牛肉的口感。”

“而且为什么肉食动物的人肉反而难吃呢？”坐在邻桌的梅洛尼在吸引了不少注意力后适时回过头来问道，他面前那份威尼斯豌豆烩饭已经吃掉了一大半，在问这句话时语气阴恻恻的，让人分不清他是在开玩笑还是认真的，“而且从逻辑上讲，肉食动物的肉质应该比草食动物更加紧实，但‘难吃’这个概念如果用风味来定义的话，影响肉质口感的因素应该包括运动量、肌肉纤维密度、脂肪分布和主要代谢方式等因素。人类的日常运动量——”

米斯达的叉子停在半空，他看梅洛尼的眼神变得半信半疑还有点奇怪的钦佩了：“你……你怎么知道得这么清楚？”

“我是学生物生理的嘛，你猜猜看我是怎么知道的咯。”梅洛尼的笑容在阳光下格外无害，如果忽视了他舔嘴唇的动作的话，“先说好哦，我们学的可都是正经知识。”

“那是不是只要肉吃得越多、人肉就越难吃？”米斯达已经迫不及待想向面前这个“专业人士”来验证自己的猜想了。

“梅洛尼闭嘴。”坐在他旁边的加丘警告似的想打断他。

但梅洛尼已经进入了那种他感兴趣的话题时特有的沉浸状态，他晃着勺子，半真半假地继续说了下去，语气里带着一种介于学术讨论和故意恶心人之间的随意：“从生理构造来看，人类其实是杂食动物，代谢方式既不同于纯粹的肉食动物也不同于草食动物。如果是长期摄入高盐分和高热量食物的现代人类，肉质恐怕不会太理想。不过如果是长期食用清淡饮食、保持规律运动习惯的个体，肉质或许确实会——”

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