总裁助理带球跑（6）（2/2）
“好，那...”柳灵看了看主食类，“我要一份玫瑰汤圆吧。”
“哈哈，”慕宜笑道，“没想到你还有点儿小资情调啊？以名取菜？”
“没吃过的东西有机会当然要试试了，”柳灵停顿了一下，略有些不好意思，“不过确实被名字吸引了，我还挺想知道玫瑰味的汤圆是什么样的。”
“那我吃一份秘制凉粉吧。”慕宜点好了主食，对着阿姨问道，“阿姨，玫瑰汤圆和秘制凉粉有没有小份的啊？”
“欸，有的。”
“我们要一份玫瑰汤圆和一份秘制凉粉，都是小份的。”
“好嘞，稍等一下，马上就好！”阿姨说完，打开了冰箱，拿出冰冻的汤圆，倒入小锅的沸水中，一边朝着慕宜和柳灵说道，“你们也是赶上了，这玫瑰汤圆也就这段时间卖一下，过了时间啊，就得等明年了。”
“啊？只在这段时间卖吗？”慕宜有些奇怪。
“对啊，这汤圆的馅儿是我自己手工做的，也就是每年可食用玫瑰开的时候做上些玫瑰酱，卖卖这段时间。”
“那为什么不趁这段时间多做一点玫瑰酱？这样可以整年都卖的。”柳灵开口问道。
“嗨，”阿姨笑了笑，“这玫瑰酱啊，要的就是一个新鲜和香气，做好了放着，慢慢的就没有刚做好那会儿香，也不新鲜，味道差远了。再说，什么时节就吃什么食材，也没必要非得去想方设法地弄这些，过段时间没有玫瑰汤圆了，不是又有其他的食材了吗？”
在汤圆煮着的时候，阿姨开始做凉粉了。
她拿出一个圆形像浅勺一般，但上面布满了圆孔的铁皮，顺着倒扣在案板上的凉粉外围，一圈圈地盘旋，凉粉连续不断地从一个个圆孔中出来，等绕了两圈之后，阿姨用一双长筷子将凉粉夹到碗中，刚好够一碗。
盐、香醋、麻油、蒜汁、艳红的秘制辣椒油、金黄的熟花生碎，再加上一小勺翠绿的葱花，一碗刚刚还寡淡的略透明白色凉粉瞬间变得诱人无比。
玫瑰汤圆也煮好了，阿姨在碗中加入一勺自制玫瑰酱，用开水化开做汤底，圆润白糯的汤圆挤在浅糖色的甜汤中，再撒上几片细碎的干玫瑰花瓣，一碗颜值超高、香气扑鼻的玫瑰汤圆就做好了。
等凉粉和汤圆端到面前的时候，慕宜和柳灵都闻到了那扑鼻的香气。
鲜香酸辣的气味不断往鼻间飘来，慕宜闻着味道，如同望梅止渴般，开始不自觉地分泌口水。
她从桌子的小篮子里拿出一双筷子，将凉粉拌匀，每一根晶莹细长的凉粉都均匀地裹上了调料，色泽诱人。
慕宜夹起一筷子凉粉送入口中，酸辣鲜美的味道瞬间在舌尖爆炸开来。凉粉的调料很简单，但味道却很好，层次丰富，酸辣适宜，不会过分清淡，也不会厚重粘稠，最令慕宜惊喜的是辣椒油的味道，辣椒油不仅有过瘾的辣味，还很香，里面应该是加了些香料，可惜慕宜只能靠着碗中的芝麻知道它是其中一种香料，其他的她是没本事尝出来了。
“阿姨，你家的辣椒油好香啊！”慕宜赞叹道。
“哈哈，你喜欢就好。”阿姨开心地笑了，“这辣椒油是我自己炸的，很多人来这吃都说这辣椒油味道好呢！”
“真的好香啊！感觉这辣椒油随便拌点什么都绝对好吃！阿姨你好厉害啊。”
“哈哈，你要是喜欢啊，我把配料告诉你，你可以自己炸点留着吃。”
“啊？”慕宜有些惊讶，“阿姨，这是你的独门秘方吧？”
“嗨，什么独门秘方，有喜欢的人来问我都会告诉他们做法。”
“阿姨，您不怕别人把你的秘方都学走了啊？”
“这有什么的，哪怕是同样的配方，各人做出来的东西有各人的味道。”阿姨笑了笑，并不在乎这些，“再说了，有人喜欢我做的味道，我高兴还来不及呢。”
“阿姨，您可真看得开。”慕宜赞道。
“哈哈哈，”阿姨笑了起来，开了个小玩笑，“不是说心宽体胖吗？你看我这身材就知道了。”
慕宜和柳灵也笑了起来，两人一边吃一边和阿姨聊了起来。
小份的凉粉和汤圆都不多，吃完之后差不多半饱，两人商量了一下，又点了三份小吃，一份炸包浆豆腐，一份土豆丸子，还有一份炸鸡排。
包浆豆腐又嫩又滑，裹上鲜香麻辣的酱汁，一口咬下去，所有的味道在口中爆炸开来，让人口舌生津。炸鸡排外皮酥脆，鸡肉却嫩滑多汁十分入味，一点也没有平时鸡胸肉干柴的感觉。
而最让慕宜惊喜的，则是土豆丸子。丸子有着浓郁的土豆香味，但口感却和一般的炸土豆不同，外皮金黄酥脆，内里却软糯绵滑，又带着些微弹的劲道，明明没加什么调料，却让慕宜和柳灵都吃得停不下来。
“阿姨，这个土豆丸子好好吃啊。是加了糯米粉还是面粉啊？吃起来口感真好！”慕宜忍不住赞叹道。
“哈哈，这你可猜错了，这土豆丸子啊，就只是土豆，加了点盐和草果粉而已。”
“啊？”慕宜和柳灵对视一眼，都没想到。
“可是阿姨，这土豆丸子的口感和烤土豆炸土豆差别好大啊，是怎么做的啊？”
“这个土豆丸子啊，很简单的。”阿姨一边手里忙活着，一边笑着朝慕宜和柳灵说道，“先把土豆蒸熟，去皮以后把它捣碎，捣碎以后继续捶捣，慢慢的土豆就会变得有粘性，等土豆全部粘成一块感觉捶捣需要更大力的时候，加点盐和草果粉拌匀，再把它搓成一个个小球，下油锅炸到外皮酥脆就行了。”
“原来这种口感是土豆反复捶捣出来的呀。”慕宜有些惊讶，她还是第一次知道这种制作土豆的方法。
吃完东西后，慕宜和柳灵从阿姨那里得到了一份秘制辣椒油的配方，看着小店被放学的孩子们围得水泄不通，慕宜和柳灵没有再打扰阿姨，打了声招呼后结账离开了小店。
慕宜站在店外，拍下了一张照片。
照片中，一群穿着蓝白校服的学生围在小店旁边，手中举着钱，张口说着自己要买的东西，而阿姨则看着他们，脸上是温暖的笑容。
慕宜把照片发上了博客，并配上了一句话——20年不变的味道，是她一生的坚持。
她们的美食之旅依旧在继续，但这场旅行，却慢慢的不再只是美食之旅了。