农家有女初长成(6)(2/2)
然后她让薛柔往灶坑中填柴火,往锅里加了清水,这才把锅盖焖上。
楚沉鱼咂了咂嘴,这还是最简单的配置,要她说,如果能加豆腐,这道鲫鱼汤绝对更加鲜美,可惜他们身上没有一点银两。
果然,她得找个法子赚些钱,李氏那里还欠着十两没还。
楚沉鱼掐着二十分钟的点,开了锅盖,原本澄清的汤水变成了奶白色,相当得好看。
她撒下点点葱花,又加了适量食盐,这才灭了火,将鲫鱼汤盛了出来。
薛柔看着刚盛出来的鲫鱼汤,眼睛瞪的圆圆的,脸上挂着好奇和馋像。
先不说味道,就凭这道菜的色,就绝对吸引人了。
就算不好吃,光是看着都觉得赏心悦目。
薛柔帮着将鱼汤端上了桌,拿了碗和筷子。
因为家里实在没有什么吃的,所以楚沉鱼做的这道鱼汤便是这午餐的唯一一道菜,而主食便是薛柔早上做的粗粮饼。
过了一段时间,这饼也变得很硬,楚沉鱼真的相当担心自己一口下去就把牙给崩掉了,那她可没地方哭去,要知道这落后的古代,可没有植牙的地方。
所以她小心翼翼地将粗粮饼扳成一块块,放进了鱼汤里面。
薛柔也学着她将饼扳成小块,放进了鱼汤。
楚沉鱼赶忙催促着她喝口鱼汤,尝尝她的手艺。
薛柔笑着点头,用木汤匙舀了一勺,等汤入口,那满嘴的鲜美滋味,让她享受得眯起了双眼。
薛柔:“一点腥味也没有。好好喝。”
“嗯,我之前发现里面有两条线,很腥臭,我试着将那两条鱼腥线抽掉后,这鱼反倒不腥了。”
“有了这法子,以后大家也能吃上鱼了。”薛柔笑着说道,现在没有人敢吃鱼,等村民都学会怎么处理鱼后,村里也能多项吃的东西,也不会有人再挨饿了。
而楚沉鱼不是这么想,这里的人不会处理鱼,而她是唯一一个有法子将腥味除掉的人。
她完全能在大家知晓之前,将这法子卖给一些有名的酒楼换些钱。
不过,她才刚来,也还没到县城里去过,也不知道县城里有哪些酒楼会给她最大的利益。
看来她得找个时间去县城一趟了。
薛柔见楚沉鱼还在发着呆,笑着拍了拍她的胳膊,催促道:“你也趁热多吃点。”
楚沉鱼:“好。”
薛柔又尝了尝之前放进鱼汤的粗粮饼,发现原本惨淡无味的面团饼子进了鱼汤后,变得软软的,一咬就有很多汤水进入嘴里,有着鱼汤的鲜美;就连模样也变得白白胖胖,相当得喜人。
之后她又吃了口鱼肉,鱼肉十分松软细腻,没有一点腥味。
有了这么美味的佳肴,薛柔吃得根本就停不下来,一不小心就给吃撑了。
她尴尬得揉了揉自己微微撑起的肚子,将鱼汤往楚沉鱼的方向推去。
“你多吃点,你这汤太好喝了,娘都嘴馋了。”
楚沉鱼:“娘吃得越多我就越开心,这鱼汤很补的,娘正好养养身子。”
“娘已经饱了,你多吃点。”
“好。”
楚沉鱼看她揉肚子的样子,也知道她是吃撑了,所以也没有拒绝,将剩下的鱼汤和鱼肉吃得干干净净的。
脏的厨具是薛柔清理的,不管楚沉鱼说什么,她也不肯让她接着干活,然后将她撵出了厨房。
楚沉鱼也没有坚持,她站在厨房门口,对着正在忙活的薛柔说道:“娘,鱼能去腥的法子能先别跟村民说吗?”
“嗯?可是有了去腥的方法,村民也能多一项吃的东西。”
薛柔不解地问道。
“我想拿这去腥的法子去换些钱,这样我们也能还清债,还能买些吃的。”楚沉鱼歪着头,眼中带着渴望和祈求,“娘,你就答应我好吗?”
“好好。”看着女儿可怜兮兮的模样,她不忍心拒绝,只能点了点头。
楚沉鱼露出了甜甜的笑容,开心地跑开去做自己的事。
她记得还有三日,村口就有去县城的牛车,她不知道县城怎么走,正好能坐牛车去。
楚沉鱼想道,除了去腥的法子,她还得去打些猎物,要是空着手,估计会引起人怀疑。