不一样的组合(2/2)
“吃完了?”她问,又说:“南秋要是做吃播应该也很火。”
“啊?”
“因为看你吃东西很享受啊,十分有食欲,总觉得我们吃的不是同一份面,你的那份比较香。”
程南秋愣了一会,平静了许久的耳朵悄悄红起来。“阿俞别开我玩笑了。”她看了看陶俞面前的碗,碗里还剩一点面,筷子已经搁在碗上,她似乎找到了逃离窘境的理由,站起来说:“阿俞你不吃了吧,我拿去洗碗间。”
“那麻烦了。”陶俞没有推脱,十分自然的接受程大厨的服务,心情愉悦。
程南秋一走,赵新宁就拉着凳子坐过来。
“陶俞姐~”赵新宁用甜腻腻的嗓音道。陶俞一挑眉,并不吃她一套,“怎么?”
赵新宁在心里啧了一声,这才多久,她温柔知性的俞姐姐怎么就学了程南秋那一套。她伸手勾住陶俞的手臂,晃了晃说道:“陶俞姐以后会不会露脸呢?”
“怎么突然问这个?”
“就是刚才又有一大堆人私信我要你的照片。”赵新宁翻出自己b站的后台给她看,上面是清一色的画风。“不过你放心,没有你的同意,我什么都不会说的。”
陶俞拿过她的手机,不出意外的看见了那几个粉丝榜上的大佬,这些人从她直播开始追到了现在,也追问到了现在,还真是持之以恒呢。可知道又能怎么样呢,网络本身就是虚拟的,没有她,也会有其他人补上。
“不用管她们。”她说,看上去有点不高兴的样子,赵新宁也不好再说些什么。好在这时,程南秋在菜道口叫她们进厨房,她松了口气。
因为是非营业时间,程南秋并没有对她们的服装有要求,赵新宁早早就换下了厨师服,也帽子都没戴,只围着围裙。陶俞还是白天那套,只有程南秋穿戴整齐,完美诠释了什么叫大厨。有些人很奇怪,就算穿着厨师服你也不会觉得他像个厨师,而有些人,举手投足间都有大厨的气势。
程南秋比较倾向后者。
程大厨拿来新的围裙问陶俞想不想动手操作一下,她相信以她的厨艺,只是看着自己操作她也能学会。
“南秋对我太自信了,”陶俞接过围裙,掂了掂,厚实又顺滑,质量很好。“我可是美食区翻车最多的up主,好多人劝我去鬼畜区呢。”
不会啊,上次的拿破仑不是做得挺好的,还有之前的“蜂窝煤”蛋糕、膨胀的狗熊饼干、出锅后瞬间变小变扁的舒芙蕾,也……也还是可以入口的,程南秋默默在心里回忆她看过的视频。
说到翻车,就不得不提陶俞最受欢迎的翻车合集了,不止是程南秋喜欢,赵新宁也喜欢看,她从中找到了好多好多安慰。现在作者就在这,此刻不催更更待何时。
“陶俞姐,万人血书请求更新翻车合集了解一下!”赵新宁拉着她的袖子说,“你懂那种看不过瘾如蚂蚁挠心的感觉吧。”
陶俞好笑的从她手中救出自己的袖子,“我不懂蚂蚁挠心的感觉。”
“哎呀,我就打个比喻。”
赵新宁说,一只手忽然拍了拍她的肩膀,单手托着小烤盘的程南秋正看着她。
“别闹了,先去把这些洗干净。”她手上的是今晚要用到的辅料,小番茄、大番茄,洋葱和蒜,碗豆、菠菜,胡萝卜和杏鲍菇。
还有些香料什么的,一一用马兜装好。
程南秋又取出她放在置物架自然解冻的海鲜和肉,海鲜们解冻的快些,她决定先让它们下锅。这里有两个水池,洗菜和处理海鲜并不冲突。程南秋一边讲解一边动手,将虾去壳,只要虾仁,去虾线,海虹去掉内脏,但不去壳,因此外壳要刷干净,扇贝则相反,店里有两种扇贝,偏大的当主菜,小的当配菜。
海鲜处理好后,赵新宁的菜也洗完了。
程南秋拿来蓝色和绿色砧板,秀了一手好刀功,洋葱和蒜切末,胡萝卜杏鲍菇火腿切丁,大番茄去皮切丁。鸡腿去骨,去筋,修掉多余的皮脂,用松手针敲打至薄。
接着烧水,将海鲜、碗豆小番茄和菠菜分别焯水,放在冰水中透凉后取出。
菠菜分两部分,一部分卷在鸡肉里,一部分用来做少司。今晚只做两种少司,菠菜和奶油,后者用来配鳕鱼。
到这里时,准备工作已经差不多了。
西餐的制作工艺相对来讲比较简单,刀工简洁,没有中餐那么复杂,常用烤和扒来烹饪食材,选料新鲜,追求本味。
陶俞袖子都撸起来了,最后却发现没什么需要自己帮忙的,毕竟助手一号赵新宁就在旁边,她对这个厨房又不熟悉,不知道东西放在那。只好站在一旁拍照记录。
程大厨认真切菜的样子很迷人,流水冲刷她的双手时那双手很美,就连她的背影都十分好看。
陶俞觉得自己要往颜控靠拢了。