第12章 Chapter 12.贴秋膘(2/2)
“阿淮,这位小姐
是?”唐宁微走到他身边,撩了一下烫卷的头发,笑得风情万种,“你不介绍一下吗?”
沈书淮看了她一眼,唐宁微吓得一抖,笑容变得非常僵硬,不自觉地往旁挪了挪,挪出了些距离。
“谢谢你的茶叶。”李玥笑,“我先走了,再见。”
“慢走。”沈书淮说完回了办公室。
旁观了这件事情的吴小姐表示:他们好像有问题,又好像没有问题,好复杂啊!
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第二天,李玥照旧买菜开店,写出今日的菜单,身后一阵急促的脚步声,扭头看见马珂兴冲冲地跑进店里,手上还提着什么东西。
没等她问,马珂主动告诉她:“你看,这几块肉太棒了。”
他手里提着三块猪肉和一块牛肉,笑得满脸灿烂。
马珂难得情绪外露,指着猪肉兴奋地说:“这块猪肉的肥瘦肉比例很均匀,比一般的五花肉还要好一些,你再闻闻,没有猪肉的腥味,来,你来摸一下,猪肉的弹性很好,比一般的饲养场的猪都好。”
李玥按照他说的,闻了又摸,确实像他说的那样,猪肉很有弹性,不像别的猪肉一摸满手油。
马珂又说:“这块牛肉,你看上面的纹理,色泽,多漂亮。今天运气太好了,买到这么好的肉。”
马珂异常的兴奋也感染到了李玥,她不由得跟他一起笑。马珂来了这么久,能看见他笑的次数屈指可数,就连客人对他的菜品大加赞赏他都淡淡的,好像那道菜与他无关。
这样一个处之淡然的人居然会为了买到了好肉而开心得像个得到了糖的小孩子,真是个痴人。
进厨房前,马珂对李玥说:“这四块肉拿来炒就太浪费了,做烤肉吧,正好贴秋膘。”
“好啊,你是大厨,你决定。”
入秋,九市一直保持着贴秋膘的传统。以前日子穷,平日里油水不足,等到秋风来时,初透嫩凉,吹散了夏日的炎热,胃口也从三伏天里解脱出来,正是补充油水的好日子。
九市贴秋膘是不讲究的,家常小菜也好,鲍参翅肚也罢,都叫贴秋膘,到这个时候,喝酒都要说一句:“来来来,贴秋膘嘛,一口干了。”
马珂将肉切成薄片,拿出铁板预热,只要客人点到烤肉,立马就能做。
铁板上刷了一层薄薄的油,肉片刚一放上去,立马发出令人欲生欲死的滋拉声,坐在外面的食客翘首以盼,不禁想象接下来会吃到什么美味。
烤肉配着李妈妈做的酱黄瓜,一咸一酸,另有一种风味,马珂调了酱汁和椒盐两种调料,一片肉入口只觉得全身都是肉香。
马珂拉了李玥的衣袖:“我给你留了一点。”
李玥冲他笑,迫不及待地闪进厨房。牛肉烤得有七分熟,不会太柴也不会太腻,沾着酱汁,好吃得能把舌头吞掉,再来一口前些日子泡的梅子酒,身体里每个细胞都愉悦地跳起了舞。
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为了打听儿子和李玥的进展,沈长龙把沈书淮叫回家,继母佟玉秋知道他要回来,特意准备了一桌好菜,想着这次一定让沈书淮答应给儿子谋份工作,没道理他带着他继父的儿子发财,不给她儿子一条好路走,都是一家人嘛。
“书淮,你跟小玥,怎么样了?”沈长龙面对沈书淮总是有些气短,拿不出做父亲的威严。
沈书淮淡淡地瞥了他一眼,说:“你要说什么就说,我还有事。”
佟玉秋踢了沈长龙一脚,暗示他赶紧说何舟的事,沈长龙“啧”一声,踢了回去,让她不要着急,他嘿嘿地笑:“我就是问你这件事,我们家和你李阿姨
是老交情了,我是看着小玥长大的,知根知底,小玥模样好,性情又好,多好的姑娘,你可得好好把握,过了这个村儿就没这个店儿了。”
隔了许久,沈书淮才开口:“还有其他事吗?”看着他冷淡的样子,沈长龙再多的话都卡在了嗓子眼。
一旁的佟玉秋急得直发抖,又听沈书淮说:“没事我就先走了。”她急忙站起来,说:“有事,有事。”
“砰”,沈书淮已经出了门。
佟玉秋恨恨地剜了沈长龙一眼,没好气地说:“你看看你这个儿子像什么样子,儿子不像儿子,老子不像老子!我还一大早去买菜做饭。”她拍得饭桌砰砰地响,“他是你儿子,他的钱不是你的钱吗?你看看我们住的房子,老朽朽的,让他出钱给我们买套房怎么了!这是孝道!”
沈长龙低头喝汤不说话,佟玉秋夺过他的碗,重重地砸在桌上,鼓着眼睛说:“喝喝喝,就知道吃,就知道喝,喝了去死啊!沈长龙,你是他爹,你好歹拿出点当爹的样子,哪次不是你热脸贴冷屁股,他有做儿子的样子吗?”
“行了,吃饭吧!”沈长龙忍无可忍地吼道,却招来了佟玉秋的歇斯底里:“你还敢吼我!你也就这点本事了,你有本事吼你儿子去啊!当爹的在儿子面前像个孙子,我都替你羞。他沈书淮是你养大的,现在发财了,他给你一分钱了吗?他给你买车买房了吗?”
“他给我还了债。”
“还债?”佟玉秋讥笑,“父债子偿,天经地义,他就该给你还债。我告诉你,你必须跟他要钱买房,这种地方我不想住下去了。还要给何舟找份工作,凭什么他继父的儿子,一个专科毕业的都能跟着他发财,何舟正经本科毕业怎么就……”
“啪。”
屋里顿时安静下来,随后,“你对我动手!”“你敢打我!”“沈长龙,我跟你拼了!”
……
晚上,飘起小雨,沈书淮从得意楼出来,徐飞搀扶着他走向停车场。
“沈哥,你小心点。”
“我没事。”
徐飞看了一眼他微醺的眼,喉结动了动,“嗯,没事。”喝醉的都说自己没事。
沈书淮靠在车窗上,点点细雨打在玻璃上,留下斑驳的痕迹,“徐飞,走玉海路。”
“那我们就要绕路了。”
“嗯。”
徐飞从后视镜上看,沈书淮已经闭上眼,不知是睡着了,还是假寐。徐飞很快掉了头,汽车平稳地行驶在路上。
经过何安街时,沈书淮让他停下,摇下车窗,远远地看向街尾。