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要去帮厨(1/1)

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云清虽也遗憾没能见到正主的面,可时机不对也没办法,只能以后再找机会了,云清准备辞别王掌柜,先回家,王掌柜却开口提了另一件事。

“少奶奶,我有一个不情之请。”王掌柜也知道这件事有点冒昧,可为了让美味轩更好,也不得不厚着脸皮开口了。

“王掌柜请说。”云清道。

“是这样,自从少奶奶帮我们提供了菜谱,我们美味轩的生意是蒸蒸日上,但您也知道我们的菜已经有不少店开始模仿,姜蒜入菜瞒不过有心人,我们店的优势也是渐渐没有了。我就想着,能不能请少奶奶来指导一下我们的厨师们,让他们能开开窍,也能像少奶奶一样自创出新的菜式。”王掌柜解释。

“原来如此。”云清可以理解王掌柜的想法,这里的厨师们一直是各有各的传承,没有互相交流的习惯,思维有一定的局限性。想要创新就要有新的刺激,在这个时代来说还是很难的,云清为了自己的目标,以后能想吃啥吃啥,也有必要让这个世界的菜谱丰富起来。“指导说不上,互相交流还是可以的,那我就答应了。”

王掌柜高兴坏了,“可是真的?”

云清也不怪王掌柜的反应,“自然是真的,王掌柜尽可放心,我也想和师傅们多交流,创造出更多的菜色,让大家都能吃到美味的食物。”

“这可太好了,多谢少奶奶,少奶奶真是一个有大志向的人。”

“王掌柜无需客气,我们也是老交情了,说这些就太见外了。既然事情定下来了,那我今后可是要来美味轩?”云清问。

王掌柜:“来美味轩自然是好的,这里东西齐全,地方也大,是很合适的地方,少奶奶如果没有什么不便,就来美味轩吧。”

云清其实很想具体的了解一下这个时代的菜品,日常在家吃的虽然也有,但都是家常菜。说起来,自从来了这里,还是婚前下过馆子,婚后就各种事情的忙乱,还真没来吃过,对这个时代的菜品口味了解不多,如今要想有所突破,还得从基础的了解起,“王掌柜,我想先在厨房帮几天忙,您觉得怎样?”

“这个……”王掌柜犹豫了,“您不用做到这一步,您去帮厨实在大材小用了。”

云清忙道,“王掌柜不可如此说,我只是想从头学起,您也知道我没有系统的学习过,做菜全凭自己研究,终究是不如老师傅们专业的,现在有机会,我自然是想学习一下的。”

王掌柜看云清态度诚恳,是真心想要学习的样子,也就不犹豫了,“那就同意让您帮厨,只是您家里……”

“这个您放心,我会想办法让家里同意的,您这边只管安排。您也和师傅们说一声,我只是帮厨的,不用特别对待。”

“既如此,少奶奶准备好了使人来说一声,就来我这儿报到吧。”

“那就多谢王掌柜费心了。”云清告辞,“我也就不多留了,家里还等着呢,您也不用送,自忙自己的去。”说完,施了一礼,告别王掌柜,带着招娣回家了。

家里人都还在等消息,云清回来照例先去刘夫人那,让招娣先回东厢房给周衡安说说今天的事。

刘夫人在等云清呢,见着正主了,忙问情况,云清便把今天的事一五一十的交代了一遍,包括自己要去厨房帮厨的事情。

刘夫人倒没有对帮厨的事情有多大的异议,只是怕云清忙不过来,毕竟还要给周衡安准备食谱,“清儿,你可想好了?这帮厨可是辛苦的很,你何必要为难自己呢?”

云清:“娘,我知道您是担心我,可我就只有这一个爱好,现在有机会能给我学习技艺,我自当抓住,待我日后学有所成,就可以做出更多好吃的食物,让您和相公,还有所有的人都能吃上新鲜吃食。”

刘夫人一直知道云清喜欢做吃食,却不想她还如此的有理想,刘夫人觉得自己应该支持她,支持她的微小的梦想。“既然你自己喜欢,那就去吧,只是别让自己太累,身子最重要。”

云清没想到刘夫人这么好说通,简直高兴的无法言语,只觉得老天爷对她不薄。虽然自己前世是个孤儿,可这一世不但有了亲人,还有了亲人的关心和爱护,这些感觉太陌生,云清只想流眼泪,她伸出双手抱了抱刘夫人,哽咽道,“谢谢娘,您对我可真好。”

刘夫人伸出手爱怜地摸了摸云清的脑袋,笑着说,“傻孩子。”

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