蛋白霜（2/2）

“娘，您可要加糖？”云清递过带来的糖。

“不用，我觉得这味道就很不错，怎么还有股香味？”

“娘，这羊奶本来是有膻味的，为了去除膻味才放了茉莉花茶，您要是觉得好，以后日日喝上一碗，对身子可好呢。”又让杜妈妈也跟着刘夫人一起喝，好好保养身子。

杜妈妈感激的应下了。云清在刘夫人处用过早膳，又去取了周衡安的牛奶和早饭，拿着回房。

周衡安刚起，最近调理的好，他的脸色好了一些，唇色也不再是煞白，有了血色。云清把牛奶和早饭放在折叠桌上，这个折叠桌是云清让人照着前世床上用的电脑桌做的，方便周衡安吃饭。

今天的早饭除了粥还有鸡蛋和牛奶，周衡安知道牛奶是专门给他预备的，抱着喝药的心态一口喝下去，不成想味道还不错。“娘子，我曾听闻牛乳有股膻味，味道并不好，为何今日这牛乳味道还不错？”

“这牛乳成本可高，用茉莉花茶去膻味的，你可觉得有股花香？”

“难怪呢。娘子聪慧，竟能想到这样的法子。”

“这也不是我想的，是听人家说的。”云清可不敢居功，“你既觉得好喝，以后可要天天喝，张大夫交待的，牛乳可以调养你的身子。”

周衡安答应下来，“让娘子费心了。”

“这有什么费心的，以后奶多了，估计你也喝不完，家里人都可以喝一喝，像是招娣和周松他们正长身子的，牛乳可是好东西。我还准备研究一些吃食出来呢，你以后身子好些了也能吃。”

周衡安心里很感动，觉得娘子真好，这是盼着他身子好起来呢，连以后吃的点心都想到了，真是太关心他了。

少年，你想多了，某个吃货只是为了自己的口腹之欲而已。不得不说这是一个美好的误会。

并不知道自己又感动了别人一把的云清在盘算着做奶油的事，以前自己做奶油都是用的料理机或者是电动打蛋器，现在即使她有那些东西这里也没电，那就只能徒手了，想想云清就觉得胳膊酸，看来得找个吃货帮手才行，还有打蛋器，也不知道没有打蛋器用筷子能不能行，下次去找个师傅问问看能不能做。

正想着呢，大壮来了，云清眼前一亮，现成的帮手来了。云清让大壮今天留下来用饭，下午给她帮忙，大壮一听能帮姐姐，也是高兴的很，觉得自己终于派上了用场。单纯的娃还不知道他的胳膊下午要遭罪了。

用过午饭，云清带着大壮和周松去厨房，今天用不了牛奶，就用蛋清打发奶油试试。让厨娘帮着准备好东西，云清把蛋清分离出来，第一次做，也不敢浪费，只用了五个，剩下的蛋黄放着，奶油成功就做蒸蛋糕，失败了就做炒鸡蛋。

云清给俩小孩做示范，自己先打了会，觉得胳膊痛了换成大壮，接着是周松，如此往复，又加了几次糖，这里没有冰，还好这时已是秋天，天气开始转凉了，影响应该不大，看着奶油渐渐成型，云清也不觉得累了。大概一个半小时的时候，奶油终于做成了，云清尝了一下，是熟悉的口感，幸福的她都想哭。

给辛苦了一下午的俩小孩尝了尝，都被奶油那棉软顺滑的口感征服了。

“姐姐，这个真好吃。”大壮感叹着。

“是呢，少奶奶，这个是什么啊，原来没吃过呢。”老成孩子周松也问。

“这个嘛，还没有名字呢。这是新想出来的，我们待会儿拿去给少爷尝尝，他读的书多，让他给取个名字。”云清总觉得她如果说这个是奶油，就会被问明明是鸡蛋做的为什么叫奶油，那她解释不了，还是不给自己找麻烦了。

云清用面粉、剩下的蛋黄和新出炉的奶油做了蒸蛋糕，因为有些材料没有，就只能省略，也不知道蒸出来味道如何。

三个人在厨房等着蛋糕出炉，时间到了，眼睁睁地看着盖子被揭开，一阵甜香味飘出，一个完整的蛋糕出现在人前。

云清切了一块尝了尝，味道不错，糖放的不多，不腻，刘夫人应该喜欢，分给了俩小孩，又教他们可以把奶油涂在上面吃，吃的俩小孩一脸幸福样，甜点果然可以给人带来幸福感。

云清拿着做好的蛋糕和奶油去找刘夫人献宝。刘夫人午睡起来正和杜妈妈说事呢，就看着儿媳妇来了。

“清儿，你这拿的什么？”一股甜香味飘进来，“怎么一股子香味？”

云清行过礼，“娘，这是刚做出来的，拿给您尝尝，看喜不喜欢。”摆好蛋糕和奶油，教了刘夫人吃法。

果然女人都无法抵挡奶油蛋糕啊，刘夫人很喜欢，觉得蛋糕松软香甜，奶油顺滑，和在一起就是绝配。

“娘喜欢就好，以后常做。”

得到了刘夫人的喜欢，云清以后就可以光明正大的捣鼓甜食了。

又聊了几句，云清辞别了刘夫人，拿着东西回了房，还等着学霸给奶油赐名呢。

周衡安正在看书，他现在精神好些了也被允许看书，只是被规定了时间，免得费神。

云清给他尝了点蛋糕和奶油，也不敢多给，学霸表示蛋糕好吃，奶油也好，可他更喜欢蛋糕。于是云清让他帮着取名字，果然，学霸问了原材料之后取了一个非常接地气的名字——蛋白霜。

云清“……”