磨面机(2/2)
这台磨面机的使用十分简单,他一说如何操作,大家基本就听懂了。
一个进口是放小麦的,两个出口,一个是出麸皮的一个是出面粉的。
这里的人除了简丹知道,麦子的外壳脱下来后叫麸皮,其他人根本就不知道,还以为麦子扔进机器磨出来的就全是面粉了呢。
“那我先去淘洗一个麦子过来。下午再试验磨面粉。”简丹说着就去淘麦子。
麦子直接在地上打的,沾了不少灰尘,还有些许杂物,得淘洗干净后才能磨面粉。因为面粉和大米不同,是不能再洗的,都是直接煮来吃的。不然,面粉里面就会有灰尘和杂物。
淘洗干净的麦子直接铺在外面晒着,到了下午就基本干了再磨成面粉,面粉要是有点潮,也可以晒一下,不然存放着也会发霉的。
今天是休息日,简丹打算做些腌菜。
她让几个男人去摘红辣椒和嫩豆角嫩黄瓜。
她自己和3号姑娘两个人把原来装酱和坛子洗干净,晒在外面太阳下晒干。
书书剥着烤红薯吃得香甜之极,这会儿也极有兴趣的跟着她,不停的东问西问。反正他觉得只要是简丹弄出来的食物,都特别好吃,所以尽量都要学,回去后自己也可以试着做一下,比如这个烤红薯,他就仔细问了好几遍。
“你这是要做什么的?”
“我打算剁些辣椒酱,做点酸豆角和酱黄瓜。”简丹答。
“可以给我一些吗?”书书连忙问。
“可以,不过你得给我拿坛子来装啊。我没有多余的容器。”简丹说。
“行啊。我明天就给你拿来。我们那里还有小小的玻璃瓶子,可以用吗?”书书问。
他和无双带了不少吃的过来,其中就有各种罐头食品,比如老干妈,水果罐头等等。这些瓶子带盖子他都洗干净后整整齐齐的放着呢。因为不敢随意乱扔不属于这个时空的垃圾。
“有盖子的吗?多吗?”简丹连忙问。
“都有盖子的啊,有二三十个呢。”书书答。
“太好了,给我几个吧。我这里就两个坛子,不够用呢。”简丹说。
“可以啊。全部给你都行,你只要帮我也做些。”书书说。
简丹连忙道谢,心想总算有容器装这些腌菜了。她也可以多做些了。有时候,早上忙碌懒得多炒菜,就可以直接弄点酸菜腌菜什么的。而且大家的口味与她也比较相同,还爱吃些腌菜酸菜的。
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啦啦啦,前天晚上吃了点烧烤,然后今天早上起来,就不能说话了,嗓子发炎,喉咙疼死了。