咖啡，音乐，雨（2/2）

孟晓帆轻轻叹了一口气，说：经你这么一说，我才明白，原来喝咖啡的境界这么美，而你心中的雨也竟然那么有诗意，也难怪你这么快就迷恋上了温哥华。

项思远笑笑说：你这样讲，就把我移民的动机说得太过单纯，太过诗情画意了，其实这种境界和咖啡没有直接的关系，和下雨也没有直接的关系，茶也好，酒也好，咖啡也好，下雨也好，都只是我们释放情绪的一个媒介，重要的还是我们生活的态度和人生的境界。

听到这里，孟晓帆的眼圈一下子就红了，她有些哽咽地说：思远，我知道你在加拿大很苦，想不到你在这样的逆境中，也可以把自己的心情调整得这么好，把生活描述得这么美，像一首诗、一首歌。

项思远笑笑，没有再说话，等孟晓帆平静下来。

孟晓帆啜了一口咖啡，说：说实在的，我觉得中国的茶叶比咖啡更好。

项思远说：是的，全世界范围内，茶叶一直是第一大饮料。不过除中国人以外，全世界范围内，绝大多数喝茶的人，喝的都是红茶，而不是绿茶。红茶的□□含量很低，没有咖啡的那种强烈的提神的效果，而很多喝咖啡的人，要的就是提神这个效果。

孟晓帆问：有没有一种茶叶，它的□□含量比较高呢？

项思远说：有啊，就是我们中国人最常喝的绿茶，不仅□□含量高，而且维生素的含量也最高。相反，咖啡是没有维生素含量的。

孟晓帆说：那么我们是不是可以用绿茶的功能，替代咖啡的功能呢？

项思远微笑着说：理论上当然可以。

孟晓帆若有所思地点点头，然后好奇地问：为什么中国茶就做不过咖啡呢？中国茶馆和星巴克这样的咖啡店相比，究竟出了什么问题？

项思远说：我个人觉得问题很多，不过我自己也不专业，我仅仅是从一个消费者的感受上讲，觉得主要是便利性不够，中国的茶文化，还没有与现代的商业模式相融合，不能给现代人提供更好的消费体验。希望将来有一家像星巴克这样的中国茶店，能够让我们像喝咖啡一样，感受到喝茶的舒适和快乐。

孟晓帆说：好啊，你什么时候做一个中国茶的星巴克，我一定支持你。

项思远微笑道：我只是这么说说而已，你就不要想着做全能企业家了，好好帮你爸爸把现在的企业做大做好，你从事业的成功中，一样可以体会到人生的快乐。