粉条（2/2）

“恩，你说的这几个菜，可以在楼外楼跟香满堂试试，正好让大家知道粉条这种食材。”牧景飞道。

“对，我刚就想过了。香满堂现在增加一下酸辣粉，楼外楼可以多增加几种，‘蚂蚁上树’什么的，让大厨们在研究下其他做法更好。”张子陌附和道。

午饭，张子陌只做了猪肉炖粉条，配上白胖的白面馒头。盛了一盘给牧员外送了过去。剩下的，都是用的碗盛了，没人嫌弃菜色少。大家

都很喜欢吃粉条，幸好做的量不少，光张子贤自己就吃了两大海碗。牧少爷除了肉，终于又多一个喜欢的菜。看样子估计粉条开始售卖后会很受欢迎，感觉自己要发财。

饭后，牧景飞要去烤鱼店量尺寸，准备装修，定做家具。张子陌也好几天没有去卤味店看了。牧景飞便先把张子陌送去前街店里，自己才去了后面。

“小鱼儿！”张子陌几天没见小于掌柜了，热情道。

“少夫人！”小于掌柜依然笑眯眯道。

“”怎么感觉小鱼心眼越来越小了，再次调戏失败，张子陌转移话题道：“最近几天店里怎么样？”

“最近几天客人稍微减少了一点，附近仿着咱家又开了一家卤味店，分了一点客流。最重要的是，现在毛肚，大肠等食材大部分都涨价了。”

“想来也是生意好肯定会有模仿，不过咱们配方别人模仿不了，过些日子肯定会回流一部分客户。而且过两天咱们会增加一个新菜—酸辣粉，所以客源方面不太用担心。”张子陌道：“至于食材有竞争必定会涨价，只要不超过三成都还在预算内，如果那家涨价太过，咱们就直接明确告知，以后会换一家采购。”

“明白！”小鱼掌柜听了，心里有底了，拿出这个月账本给张子陌过目。

小于掌柜打理店铺，记账算账方面很有一手，基本不会有错漏。张子陌心里是拍颇信任的，拿着大概翻了翻，便合上了。

“对了，还有件事，要给您说下。”小于掌柜突然认真道。

“什么事？”张子陌好奇道。

“可能是我多心了，但是情况确实有点异常。”小于掌柜谨慎道，“最近有人在附近街上打探一个人，后来还进过咱们店里，跟小二打听过店里老板的事情，不过您放心，咱们店里小二什么都没漏。”

“有没有提到打听的人叫什么名字？”张子陌疑惑道。

“那人很谨慎，打听的很隐晦，并没有提到名字，只是说了大概形貌。说来跟您还颇相似。只说是来投奔亲戚的，长时间未联系，不知道住所。听着是京城口音。”小于掌柜道。

“行，这事我知道了，再有情况继续留意。”张子陌道。一会跟牧景飞商量下，最好调查下，这样什么都不清楚的状态，总觉得有点不安。