第93章 第 93 章（1/1）

在煮盐之前,需要用到的海水全被施章用空间里的布料给过滤了两遍，把里面的泥沙什么全给弄了出来。

而此时，不知道被施章补充了多少次海水的两个锅里，正咕噜噜地沸腾着,锅壁上已经粘上了一层肉眼可见的白白的东西,毫无疑问,那正是施章之前心心念念的——盐。

眼看距离成品出来不远了，施章心中激动而兴奋。

但兴奋归兴奋,他还有最后一个步骤要做。

施章叫住艾斯特并递给他一个果壳：“来，帮我把你那口锅里剩下的水给掏出来。”

海水中成分除了水分外，最多的便是氯离子,其次是钠离子，而两者组合后便能形成氯化钠,也就是盐。

当海水里的水分变少时，盐的低饱和度会使得它首先析出，但是,除了氯化钠之外，海水中还含有许多镁、钙、钾等其他元素成分,如果把海水完全煮干,得到的盐会含有很多杂质,吃起来不纯且苦涩。

因此，施章觉得海水中的盐分析出得差不多的时候，就把剩下的海水给倒掉，以此来减少这次煮出来的盐的杂质。

在地球上,如果采用晒盐的方式，晒盐人也会弄出几个池子，第一个池子是用来澄清海水的，从第二个池子才开始晒盐，而海水每晒一段时间，底部析出盐分后，便会慢慢地从一个池子流到另一个池子里，等到晒着晒着，最后一点海水流到最后一个池子后，那里面剩下的便是富含镁离子、钙例子、钾离子等等卤水了。

两者其实是同一个原理。

当然，凭施章的感觉而倒掉的那一部分海水里，也许还有比较多的盐分，会产生许多浪费，可现在他们就在海边啊，不远处就是一整个大海，那么多的海水在，浪费一些，算得上什么。

把剩下的那些水倒掉后，锅里就只剩下一堆湿漉漉的盐了，这些盐可不能再放上火堆里烧，会被烧焦的并从锅里爆溅出来，所以，这些盐只能放到火堆旁，慢慢地烘干，亦或是放到太阳下，晒干。

为了省时间，施章把那两个煮出盐来的锅放到火边，慢慢烤，这样比单纯地晒太阳能更快点。

做完这一切，施章重新拿出两口锅架到火堆上去，继续煮盐的工作。

煮盐是要用到许多柴火的，施章原来空间里存储的量不多，加上今天临时找来的，加起来也就够他煮三次，一次煮两锅水，一共得到六锅底的盐，最后一天下来，施章就收获到差不多七八斤的盐。

不过，今天他除了捡柴火，还砍下不少的小树，等到明天，经过一天的暴晒，这些小树肯能能被晒除一些水分，特别是树枝部分，充当一下柴火没问题，这样，他就能煮多几次，收获更多的盐了。

至于最终要弄多少盐出来，施章摸摸下巴，还有四天时间呢，那最少得来个五六十斤吧。

因为柴火不够，能煮的次数少，因此下午的时间，施章拖着艾斯特接着去撬生蚝了。

这一次撬生蚝，艾斯特有点小烦恼地问：“今天我们还是吃这东西吗？”

施章听到他这语气，纳闷：“怎么，昨天不是还说超好吃的吗？今天就不想吃了？”

艾斯特手里撬生蚝的动作不禁放慢：“好吃是超好吃的，但是……”

这种叫生蚝的东西，好吃是超级好吃的，但是吧，它有一个问题，那就是生蚝肉少，看起来一个生蚝里面肉一小团一小团的，其实这肉特别虚，只吃生蚝的话，吃过后饿得快。

想象一下，蚝肉晒干的能从大小能从半巴掌大变成拇指那样小，大家就能明白，生蚝肉有多虚了，里面都是水哇。

艾斯特声音变小