第75章：小崽子的生日（1/2）

三个小崽子生日这天,魏军请了半天的假，大中午就从砖瓦厂出来了。

他先去百货商店看了一下礼物。

三个孩子的礼物他纠结了好久，也不知道该买些什么,看着百货商店里极少数的礼物,他最后选择了两辆木头玩具车和一辆木头飞机。

就这三样礼物花了他三块多钱，魏军肉疼得直抽抽,将买好的礼物装进袋子里，又买了些米面扛回家。

家里，孟岚和李茹花正在做蛋糕。

“蛋糕是什么东西？”

李茹花一大早就过来找孟岚了，还将她爹留的新鲜的肉送了过来。

听说孟岚要做生日蛋糕,她便留下来帮忙了。

“你帮我把这些鸡蛋清打发了。”孟岚将家里存下的三十几个鸡蛋全都拿了过来,蛋黄蛋清分离，将蛋黄液递给李茹花。

“用鸡蛋就能做蛋糕吗？”李茹花好奇的问。

她吃过鸡蛋糕，但具体是如何做的她就不是很清楚了,原来自己也能做鸡蛋糕啊！她学会了以后就能自己做来吃了，再也不用去供销社买了！

做蛋糕需要用到鸡蛋、富强粉和白糖等东西。

孟岚早就一一准备好了,她不打算做太过复杂的生日蛋糕，就打算做个鸡蛋糕，表面涂抹一层树莓酱就好。

树莓果酱她还存有几坛，开封尝试过后,发现没有变味儿，便拿来过滤,去掉渣滓,只留下粘稠的汁液用来涂抹蛋糕。

两个人在厨房忙活着,这次的生日虽然不打算大办，但林林总总加起来也有十几个人来参加。

她打算到时候多做点鸡蛋糕，让大家都尝尝。

“嫂子，打发成这样行了吗？”李茹花将打发好的蛋清拿给孟岚看了看。

“好了。”孟岚检查一番，发现蛋清打发得很绵密。

将蛋清和蛋黄液和富强粉充分搅拌均匀以后，孟岚将蛋糕液倒进一个个干净无水的碗里，用另一个碗改在上面，放进蒸笼里蒸鸡蛋糕。

她做的这时蒸蛋糕，这样的蛋糕水分比较充足，小孩子吃多了也不容易上火。

鸡蛋糕蒸了大半个小时，很快就出锅了。

孟岚打开一碗看了看成品。蛋糕特别松软，又香又甜，带着一股独有的香甜味儿，孟岚满意的点了点头。

“往上面再加一点果酱就成了。”

孟岚一共做出了满满一大箩筐的鸡蛋糕来，每个鸡蛋糕上面涂上一层树莓果酱，淡黄色的蛋糕和紫色的果酱充分结合，又好看又好吃。

“大丫，你将这些鸡蛋糕拿到外面去和弟弟妹妹们一起吃。”孟岚将一小篮子鸡蛋糕递给大丫。

“哎！”大丫高兴的应了一声，拿走了鸡蛋糕。

三个小崽子都换上了一身喜庆的红色衣服，在前院到处溜达。

大丫将鸡蛋糕拿过来，他们闻到味儿就哒哒哒朝她跑了过去。

“啊次——”

作为三个崽子里最贪吃的老三，张大嘴巴迫不及待等着投喂。

“还有点烫，姐姐先吹一吹，凉了才能吃。”大丫很有大姐姐的风范，拿起一块鸡蛋糕吹了一会儿，等凉了才递给他们。

“昊阳，你也吃啊。”大丫招呼正在一旁看西瓜苗的陆昊阳。

“这西瓜苗已经结果啦！”陆昊阳看到西瓜茂盛的叶子底下藏着几个圆溜溜像兵乓球一样大小的果子，高兴的笑了起来。

“是啊，要不了多久咱们就有西瓜吃了。”大丫也忍不住笑了起来。

“先过来吃蛋糕吧。”大丫将其中一块蛋糕递给陆昊阳。

“谢谢。”陆昊阳接过来，礼貌的道谢之后，这才小口小口的吃了起来。

他最近一段时间在孟岚家里帮忙照顾三个弟弟，在吃上面比在知青点那边好多了，营养跟得上，他的身体也结实了许多，不再像以前那样骨瘦如材，脸色透着些许红润，清秀的五官让他和村子里的泥猴们形成鲜明对比。

大丫抿唇冲他笑了笑，几个小孩子围在一起吃鸡蛋糕。

“我喜欢吃不放果酱的。”二丫走过来在大丫身边蹲下，将蛋糕上面的那层果酱剥出来给她吃，自己则吃下面那层黄色的绵软蛋糕。

“果酱酸酸甜甜很好吃啊。”

“我不喜欢，我就喜欢吃甜的。”二丫摇头晃脑的说。

大丫看着妹妹孩子气的样子，笑了笑，将果酱的那一面吃了下去。

厨房里，孟岚将蛋糕做好，时间已经不早了，需要开始准备晚饭。

做晚饭的时候，赵志红和王翠花也过来帮忙了，四个女人一起，很快就将晚饭做好，满满一桌子菜肴，很是丰盛。

“这得花多少钱啊。你们现在还有三个孩子要养，能省就省点儿，钱不是这么花的，小孩子家家的懂什么，还过生日……”王翠花一边煮饭一边对着孟岚碎碎念。

她最看不惯的就是孟岚和魏军花钱大手大脚的性子。

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