第 76 章（2/2）
听见李慧娘这般问，齐氏神秘兮兮地说道：“这你就不晓得了，我听人说，是刘安亲自放了人走的，还给了和离书的。
“听说，刘安还拿了家里头的银钱，给了何春桃带走了，所以今儿早金婶子那儿，才闹腾起来的。”
听到这儿，任是李慧娘这般心绪平静的，都忍不住惊愕哗然起来，顿时都说不出话来了。
王氏还不知晓这个，听到这儿禁不住跟李慧娘那般，心下觉得惊愕不已。
当下就没忍住，拔高了声音说道：“这事儿可当真？”
何春桃漏夜逃离杏花村这事儿，王氏知晓，更深层次的消息，倒是知道得不多。
要是弟妹说的都是真的，那刘安做的事儿就不像样儿了，没得把媳妇儿连带着银钱，给推出去不要的。
听到质疑，齐氏立马拍着胸口，信誓旦旦地说道：“这还能有假，旁人亲耳听见的，我俩儿关系好才说与我听的。”
见齐氏这般言之凿凿的，李慧娘跟王氏面面相觑，顿时反倒说不出话来了。
齐氏对此倒没别的想法，只顾着说自个儿的感慨，“刘安这小子，平日里头看着憨厚老实，真没想到，竟会做出这般糊涂的事儿来。”
“媳妇儿都没
了，竟还把家里头的银钱往外送，跟被下了降头似的，怪道他那兄嫂亲娘，今儿跟他闹了起来。”
王氏听了撇撇嘴，含了丝不易察觉的嘲讽，“他刘安真要是个脑子好使儿的，当初就不会买了何春桃那样儿的，这些年来咱冷眼瞧着，可曾见他讨着好了？”
附近的村子里，在外头买了媳妇儿回来的，不见得少，可没见过跟刘安那般，硬生生花钱买罪受的。
何春桃那样儿的，来到杏花村里头，就没消停过，村子里的人都知晓他们的破事儿。
不怪她说话难听，刘安那小子当男人当得窝囊，跟何春桃个不安分的凑一块儿，那是一个愿打一个愿挨。
齐氏被王氏的话说得一滞，觉得很有些道理，可不就是那样儿嘛。
当下就颇感唏嘘，“兴许何春桃走了亦好，没得跟刘安白白彼此拖累了，硬生生地活成了对怨偶似的。”
“这次金婶子都被气坏了，破口大骂起何春桃来着，拍手叫道走了就别再回来，说见着了要用扫帚轰走。”
王氏拿起个小剂子来，三两下地压扁擀平，卷成条状放置醒面。
眼珠子紧盯着桌案，漫不经心地搭话道：“她何春桃心大着呢，见着了外头的花花世界，哪会回来咱这破落小村子。”
“真混不下去了，我想她都没脸儿回来见人，高傲着呢。”
李慧娘在旁安静地听着，王氏跟齐氏来回的对话，心下觉得五味杂陈。
一时半会儿地，亦不知说些什么好，只好埋头做着手里头的活计。
从腌咸鸭蛋的坛子里头，掏出来的咸鸭蛋洗净敲出蛋黄来，李慧娘将其烤香备用，用来做红豆馅儿的蛋黄酥。
烤盘是李慧娘前儿个，在姚婶子推荐的樊铁匠那头定制的，樊铁匠的手艺好，做出来的烤盘等用具，极合她的心意。
现下油酥皮子做好了，几个烤盘里头装着白的油酥皮子，暗红的跟草绿泛灰的豆沙馅子，以及黄澄澄的烤香的咸蛋黄。
所有功夫都准备妥当了，可以着手做起酥饼来了。
王氏跟齐氏脑瓜子灵光，见着李慧娘的手法，仔细端详小半晌，就能跟着做得有模有样。
这做饼子的手法并不繁复，做过面食的妇人，稍微琢磨几下，没几下就能上手了。
红豆酥跟绿豆酥，用油酥皮子包裹住豆沙馅子，包圆压扁放置在烤盘上，在上头撒些个黑芝麻，等会子放进烤炉里烤就成。
蛋黄酥先用红豆沙馅子，包裹住烤香的咸蛋黄，揉圆放置在旁。
然后用油酥皮子，将裹了咸蛋黄的豆沙馅子包圆了，在上头涂了蛋液，撒上些个黑芝麻就好。
李慧娘跟王氏她们的手脚麻利，没多久就做了几大烤盘的酥饼，现下要先拿去烤炉里头烤制了。
刘氏已经生了烤炉，眼看着烤炉的温度火候适宜，李慧娘连忙将装了酥饼的几个烤盘，用长柄铲子推进了烤炉内里。
刘氏她们都没做过酥饼，亦没用过烤炉，不知道怎么掌握火候控制温度，还得要李慧娘亲自在烤炉边候着，等待酥饼的出炉。
王氏跟齐氏做酥饼的手法，都学得跟李慧娘的没什么差别，做出来的样子别致好看，酥饼交给她们做就成。
李慧娘亲自守着烤炉，掌握火候把控着炉内温度，等着眼前这炉子酥饼出炉来。
炉子里头的温度高，酥饼放进去几分钟，就传来了令人垂涎的香味，酥香诱人。
李慧娘不时看顾着里头的饼子，过了会子才用长柄铲子，取了烤炉里头的烤盘出来。
用自制的隔热手套，拿
着烤盘端到堂屋里头，放在桌案上稍微摊凉些，待会子好取食试味儿。
刚烤出来的酥饼泛着热气，色泽金黄漂亮，表层的酥皮似乎能一碰就碎，卖相极好。
灼热的气息，夹杂着饼子的酥香味儿，周旋在堂屋里头，把珠珠元宝两个小馋虫都勾来了，水灵灵的眼珠子垂涎不已。
齐氏见着珠珠个鬼精灵的小姑娘，禁不住打趣道：“哎哟，咱珠珠见着口水都要流出来了，还不赶紧擦擦，可是馋了？”
珠珠一听这话就慌了，忙不迭地抬起小胖手，就要去抹嘴角流出来的口水。
没想到抹了好半晌，都没见有所谓的口水，才意识到什么似地，羞红了胖乎乎的小脸蛋儿。
李慧娘跟王氏见了都笑了，王氏极力压下嘴角的笑意，佯装恼怒道：“好你个促狭鬼，竟来取笑抓弄咱珠珠，看伯娘给珠珠讨回来！”
王氏话刚说完，就猝不及防地起身，去挠齐氏的胳肢窝儿，闹得齐氏花枝乱颤般地，又哭又笑般地赶紧求饶。
珠珠元宝跟朝生都在，见着大人们玩闹起来，都跟着眉开眼笑地乐起来。
李慧娘拿来好些个，先前特意让宋父做的带盖子，长方体状的簸箩来，在上头铺了油纸，将烤盘上取下来的酥饼，都摆放在上头。
空下来的烤盘，装了新鲜做好的饼子，又送进了烤炉里头烤制。
来来回回这般捣腾了好些次，才把做好的饼子烤制完了，林林总总地几乎摆满了大半个堂屋。
先前烤制好的红豆酥跟绿豆酥，都稍微摊凉只剩不烫手的余热，李慧娘便拿了三个来，分别给了珠珠元宝跟朝生尝尝。
珠珠早就等着了，当下就拿过酥饼，迫不及待地往嘴里塞去，那幅好吃的馋嘴样儿，直让人看得乐不可支。
元宝没珠珠这般急躁，有条不紊地接过来李慧娘递来的酥饼，还正儿八经地道了谢，这才慢悠悠地吃起饼子来。
“来，朝生也来尝尝，看看婶子做的酥饼，味道好不好。”
李慧娘见朝生似有些局促，怕他觉得不好意思，温柔地笑着对他道。
听了李慧娘的话，朝生犹豫了下，认真地道了谢才接过了酥饼，当下拿着酥饼却没吃，反而转头去看珠珠了。
李慧娘见朝生这般，知他心里在想些什么，忍不住笑道：“放心吃罢，做好的酥饼多着呢，觉得好吃不够的话，来婶子这儿取就是。”
朝生听了这话，见着李慧娘的眼神，白皙略显苍白的脸蛋儿，似有些羞赧的微红。
顿时有些不自在地说道：“多谢婶子，朝生吃一个就够了。”
李慧娘亦不戳破朝生的心思，心下觉得好笑不已，点了点头没再多说什么。
酥饼都做好了，李慧娘趁着炉火旺盛，做起了脆皮烧肉来。
昨儿个就让刘屠夫家，给留了小半扇整块儿的猪肉，就等着今儿尝试着做脆皮烧肉。
做脆皮烧肉要用到玫瑰露酒，家里头当下没有，李慧娘用了米酒代替。
将大半扇的猪肉事先处理妥当，皮下的肉均匀地涂抹上米酒，跟自制香粉以及盐腌制着，现下把猪皮厚厚地抹上盐巴，才将猪肉送入烤炉里头。
待到猪皮上厚厚的盐巴，往上翻翘的时候，把烧肉从烤炉里取出。
除去盐巴，用竹签在猪皮上，密密麻麻地刺插出，微不可见的小孔洞来，复又送进烤炉里头。
直至烧肉表皮变得金黄酥脆，用铲子能在上头敲出“哐哐”的脆响声来，脆皮烧肉就做好了。
出炉的脆皮烧肉焦香酥脆，金黄的色泽美艳诱人，那股
子独特的香味儿勾人得紧，让人恨不得把舌头都吞了。
刚做好的脆皮烧肉最是香酥，直接切块来吃，或者跟切成厚块儿的苦瓜，添了重糖翻炒来吃都是极好的。
才刚吃过酥饼没多久的珠珠，见着李慧娘拿出来的脆皮烧肉，腮帮子禁不住鼓动起来，眼睛发亮地盯着瞧。
李慧娘没想到，头次做的脆皮烧肉竟这般成功，当下心情极好地，趁热分割起脆皮烧肉来。
割了几块脆皮烧肉，打算给几个舅舅家都送些去的，又切了今儿晚要吃的份量，李慧娘另留了些放好。
明儿个去桃李村，拿些个脆皮烧肉跟酥饼，给春生跟丽娘他们尝尝鲜。