第 48 章(2/2)
李志远失笑,原来这件衣服是苏梅做的,李嘉景是让他夸苏梅呢。“对,梅梅姐姐最棒,做的衣服最好看!景景穿得也好看!”
听到想要的夸赞,李嘉景眼睛一眯,笑出两个小酒窝,露出小米牙来。对的,他可不会独吞夸赞,这衣服是梅梅姐姐做得好,他才穿得好看!
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“厂长,采购那边实在买不到猪了,您看……”永辉罐头厂的李主任一脸无奈地站在办公桌前汇报。
王永皱着眉,想着该怎么解决这次猪瘟给厂子带来的问题。他越想,眉头皱得越紧。现在对他们罐头厂而言,以猪肉为原料的罐头是最主要的销售品种。像以前最火的水果罐头,现在每个月的订购量只是猪肉罐头的十分之一。如果这次猪瘟再持续下去,那厂子里的订单就只能一直压着,没有原料,就没有产品,就没有收入。这么大的一个厂子,有几百个人要养的啊!
苏梅接到王永的电话时,她惊讶不已:“县城里的猪得了猪瘟?持续了一个多月?现在市场上已经没有猪卖了?”
这个消息也打了她一个措手不及。猪肉对她而言,是一种极为重要的原料,像她之前做的蘑菇肉酱罐头、卤肉罐头、木耳肉沫罐头、炸花生猪肉罐头等等,没有了猪肉,这个罐头就失去了灵魂啊!
换别的肉来做?牛肉?怎么可能,现在老家每家每户都不一定有一头牛。对农家人而言,牛是一种重要的工具,而不是一种食物。市场上也几乎没有牛肉卖,一年到头也碰不上几次。
苏梅只能先安慰王永:“王厂长,我这边先研究一下,看看能不能做出一些素的罐头来,等我这边琢磨好了,我再联系你。”
王永也知道巧妇难为无米之炊啊,就算苏梅脑瓜子再灵活,点子再多,可是最重要的原材料没有,她怎么可能研究出不需要肉的美味的罐头来呢?
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苏梅这段时间最爱逛市场了,每天都往店里买回不同的蔬菜菌菇。林秀见女儿每天在厨房里研究素罐头,她也主动提出帮忙看店,让苏梅一心一意去调味搭配新的罐头。
“妈,你尝尝这个怎么样?”菜盘子里装了半碟子被煨得入味的金针菇。
林秀一尝,“不错,你这次加了点胡椒粉,很香。”
苏梅脸上却不见半点喜色,最近试了许多种蔬菜,金针菇是最容易把控的,因为它本身没有太多的味道,任由自己去调配添加,只要酱料搭配得好,金针菇自然好吃。
然而,这并不像她想得那么简单。如果单单是酱料配得好,而没有突出金针菇本身的清甜,吃上去和吃酱汁也没啥区别。
尽管林秀一次次告诉她,做出来的金针菇已经很好吃了,但苏梅始终觉得她想要的不是这个味道。
“志远,景景,你们来啦!”李志远拉着李嘉景走进店里,林秀瞬间把自己女儿的烦恼放在一边,抱着李嘉景亲了又亲。
“有客人订了一个两层蛋糕,小姑下午要赶工,景景又想过来玩,我就带他过来了。”李志远站在苏梅面前,貌似不经意地解释。
林秀听到这话,眼睛顿时亮了,她立即转头看着李志远。“志远,今天星期天,你不用上班吧?”
李志远点点头。
“那,麻烦你帮忙看看店,可以吗?下午很少客人的,你就在店里坐着,时不时给梅子尝尝她做的罐头就行了。”林秀心里有些不好意思,但脸上却明显写着——“快答应我吧!”
果不其然,李志远答应下来。苏梅耸耸肩,无所谓地进了厨房。
苏梅在厨房里一忙又是许久。她兴冲冲举着个菜盘子出来:“妈,给我试试呗。”
结果话出口了,才想起母亲去看李琅做蛋糕打下手去了,店里就李志远和景景两人看店。
景景期待地看着苏梅:“梅梅姐姐,景景要吃!”苏梅夹起金针菇,吹几下,送进他的嘴巴里。
李志远笑着说:“景景还小,给不了太多意见。要不我帮忙尝尝?”
苏梅只能笑着应了。
“嗯,味道不错!”李志远的话一出口,苏梅的心又沉下去了。就知道他不会给到什么好的意见。
“不过,我觉得酱汁有点喧宾夺主了,主打的是金针菇,而不是酱汁。”李志远说道,“我倒是觉得可能清淡一点更好。”
苏梅愣了一下,这倒提醒了她。有了,她知道怎么去改进这个金针菇罐头了!