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第一百五十四章 鲜花饼(2/2)

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“对对对,我就是那样的人,所以我的第二副面孔要吃鲜花饼了呢!”

文慕卿笑着用纸包了起来,递给他一只。

“尝一尝这味道咋样?”

顾恒觉得有些烫手,轻轻的吹了吹,撕开一半递给了文慕卿。

文慕卿楞了一下子,突然之间的心情好的不得了。?

“好了,你自己吃吧,正好先替我试个味儿,下一次我就知道这糖该放放多少,该放多少正确的量了。”

顾恒你听这些话也不矜持了,直接来了一口,慢慢品味着口中的香,入口先是是一股新鲜的玫瑰花的味道,再到后面就是自制的夹层,还有在外面的皮酥酥的软软的,一个饼给人的感觉这两个字,好吃。

“慕慕,你也赶快来一个,这味道还着实不错,就是量不多,所以吃了速度要提起来,先下手为强,后下手遭殃呀!这是人家老话说的,我们这里就是先下手,有的吃,后下手看人家吃,所以这个速度,太阳提的迅速一点。”

文慕卿也拿了一个,吃了嘴里,没错,就是这个味道,这证明自己做的是对的,没有有差错。

这味道还真的是不赖,那能否给自己的商店上个新呢!

“阿恒你觉得这个鲜花饼要是拿出去卖,有没有可能会赚钱呢?或者说有没有可能会销售的比较好,笼络住一部分食客?”

顾恒眨眨眼睛。

“要听我分析一下吗?”

文慕卿点点头。

“好呀,正好给我答疑解惑。”

“其实吧,这饼的制作还是挺烦人的,需要长时间,还要有人在旁边看着,一个没注意可能就过了,那这制作肯定是一锅一锅的来的,这样的话,也许这一锅的味道就那么的好,还有很重要的一个原材料就是鲜花,那这饼里面的话,是不是一定要用玫瑰呢!”

这个问题倒是把文慕卿给问住了,文慕卿有些不确定这件事情。

“应该是的吧!如果没有玫瑰的话,月季估计也行,毕竟二者长得又相似,味道有些相似,而且后者还便宜。”

顾恒思考了一下,用月季代替玫瑰的可能性。

“那意思就是说月季是可以代替玫瑰的,如果月季的价格很便宜,那咱们其实就可以給店铺上新的,其实你也可以先做一点放到店里去卖,如果卖了好,其实就可以开始考虑可以开始教员工了,教会了以后,后面就可以投入制作了。”

文慕卿看着剩下的鲜花饼,眼里闪过一丝沉思。

“这个是属于甜品吧!那我应该把它放到专门吃甜品的小店呢!还是我的民以食为天呢!”

顾恒觉得这个没有必要纠结。

“哎呀!你竟然都说了这个是甜品,那他就应该去他该去地方,专门吃甜品小店啊!”

文慕卿想想也是,看着剩下来的鲜花饼。

顾恒一看这是什么眼神好像有些不对劲。

“唉!不行不行的,这锅饼是我和你的晚餐,不可以把它拿了去卖的。”

文慕卿有些哭笑不得。

“我也没说要把这个拿去卖呀,我就是看看它而已。”你怎么把我的心思猜的透透的?还好我反应快,要是动作再快一点你把小锅转到后面的甜品,那可就好玩了,啧啧啧。

“好了,你还是快吃吧,万一我一个箭步把它拿走了卖了的话可就不好了。”

顾恒像老母鸡护小鸡似的。

“那可不行,今天的这一锅绝对不可以,因为这个玫瑰花太贵了,你就是给客人们算价格都不好算的,这个一点点大的鲜花饼卖个五毛钱那觉得是对于大家而言是贵了,但购买了顾客可不管,反正的确用的是这个价钱买了这么一点点大的一个小饼,他们才不会管你什么原不原材料怎么样,是不是好的,他们只管自己付出了钱,所以你现在应该大概是知道月季的行情了,那其实就可以稍微的思考一下,大概应该定个什么价位了?”

文慕卿觉得这饼绝对不可能走特别便宜的价格的档位,因为这个原材料首先就不算特别廉价,而且里面还有其他的工序,一来一回就算一个卖不到五毛钱,那也应距离这五毛钱的不远的价格定下来一个。

“一元钱,买两个送一个,怎么样?”

顾恒觉得这个还是可行的。

“还可以这个价格,还买两个送一个,还是蛮具有**力的,还有就是这推销要有力度,先这是一个新品,可以介绍一下这饼大概得味道,是甜的,是咸的,对了,还可以来一个试吃,当然试吃试吃,也就意味着一个人也就只能尝一小块,我们自己家里可以把它切成小块小块了,从根源上解决了出现那种一群人聚集在那不停地吃的现象,所以试吃也可以搞起来,如果这口碑打了出去,那这试吃活动,基本上也可以结束了。”

“现在还可以想一想,怎么把这个鲜花饼给推出去了,比如说玫瑰花美容又养颜,就可以围绕着这几个字展开。”

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