第九十六章 小酥肉（1/2）

三个人分工合理，叶文瑾在文慕卿指导下，先将里脊肉全部切成条状，叶文瑾一开始还有些兴致勃勃的，再到后来，手挽酸极了。

“卿卿我觉得学长在谋害我，这个也太多了吧！他是想把我累死在这里切肉的上面吗？”

顾恒尴尬的摸摸鼻子。

“咳咳，我觉得你们爱吃，所以就多买了点。”

叶文瑾幽怨的看着并且你切成小山堆高的肉条。

“学长，你是买的很多很多，不是多买了点。”

叶文瑾伸了个懒腰，拿起手中的菜刀，看着面前带崽的里脊肉，眼中闪起那种与猪肉势不两立的光芒。

一口气把剩下的肉全部切掉了，然后就坐在一旁揉着手腕。

“卿卿bsp;顾恒现在倒是觉得有些后悔了，早知道就不买这么多了，慕慕等会儿估计要烧很久呢！

“接下来我就开始做了，你们也可以看着我的步骤，自己可以回去学一学，自己也可以做了吃，再往里面放入葱结姜片，再加入食盐和胡椒搅拌均匀，放入三颗鸡蛋，然后将这些都放在我们之前就准备好了面粉里面，这样子准备的工作就已经完成了。”

叶文瑾满脸不可思议。

“就这么简单？”

文慕卿看她满脸惊讶的样子，觉得有些好笑。

“其实这个就挺简单的，简单的话你就可以学着做啦！”

叶文瑾满脸拒绝。

“今天切这个里脊肉已经把我切出了阴影，我暂时不适合再碰刀这种工具了，还是等过年回去，让我爸妈给我切好了，我在做一次，让他们对他们的宝贝女儿刮目相看。”

顾恒和文慕卿相视一笑。

“这样，我们的准备工作你做好了，可以先暂时的把它盛出来了。”

叶文瑾在一旁看着那金黄色的炸里脊肉，占据了她所有的视线。

“卿卿这个现在已经可以吃了吗？”

“对呀，怎么，你要试试吗？不过我估计现在的味道没有那么好耶！”

叶文瑾摇摇头。

“没事，我就试试。”

拿了一个刚刚从油锅里捞出来的，迅速放入口中。

“嘶！呼好烫好烫。”

叶文瑾满脸的狰狞，文慕卿看的有些胆战心惊。

“哎呀！你快吐出来呀！怎么烫了还不吐出来？”

叶文瑾摇摇头，最后又嚼了几下，才咽了下去。

“我舍不得吐，好吃好吃，这样什么都没有加，就之前的一点去腥调味的材料，用来炸这个里脊肉就很好吃了。”

文慕卿嫣然一笑，果然，小酥肉的魅力也是难以阻挡的。

“这个直接油炸过后再加上一点调味的材料，这个就是小酥肉，要是在有小酥肉，还是吃糖醋里脊？”

顾恒也拿了一个小酥肉试了试。

“这个味道也很棒耶，这个吃起来会比较干，但是他又脆脆的，糖醋里脊的话是口感比较绵密的，那我可以都要吗？”

文慕卿笑着点点头。

“当然可以呀，我们材料都有了，想吃的话我们就做呀！那既然这样的话，我们就留下一半作为小酥肉另一半做糖醋里脊，然后分成三份，一份自然是我的，还有一份就给文瑾，还有一份自然归阿恒啦！”

接下来是加入适量的番茄酱，一勺白糖，一勺香醋，还有少许的淀粉，加入之前就油炸好了的里脊肉，翻炒均匀盛出锅，撒上芝麻点缀。

“好了好了，试一下这个糖醋里脊和小酥肉的看看哪个比较好吃吧？对了，慢慢的不要急，尤其是你叶文瑾同学。”

叶文瑾有些尴尬的收回刚准备放入口中的糖醋里脊。

“好的，这下我会注意点的。”

顾恒轻轻的咬了一口，眼睛一亮。

“慕慕，这个味道真的好棒呀，比学校的还好吃。”

文慕卿也拿出一个试了试，好像味道真的不错。

“那你们觉得这个拿出去卖的话，怎么样呢？”

顾恒点点头。

“可以的，但你不是要开火锅店的嘛？”

“火锅店我是肯定要开的，但如果把这道菜放入火锅店中，属于点心类的你们觉得怎么样？”

顾恒笑得灿烂极了竖起了大拇指。

“慕慕你果然是一个天生的生意者，可以的，我可还没有在哪家的火锅店里见过这种的点心类的东西。”

说到点心了，文慕卿觉得这甜品也必不可少，什么糯米丸子，红糖糍粑，南瓜饼都是可以拥有姓名的。

“好，那我争取再多做一点这种点心类的出来，品种齐全一点，开一家与众不同的火锅店。”

“好了，我现在就将这一堆的小酥肉和糖醋里脊分一下，等一会儿，你们就可以带回家，带回学校了。”

叶文瑾率先拿了回去，趁着还有股热气他必须拿回去馋馋那个阮修，就喜欢他看着我吃还吃不到的模样，嘿嘿，想想就觉得令人兴奋呢！

文慕卿推了推赖在自己身上的顾恒。

“好了，你也可以回去。”

顾恒摇摇头，稍微长长了点头发有些扎人。

“我不，我就要待在这里，难不成你都嫌我烦了，想要把我赶走了吗？”

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