第九十三章 掌柜伙计（一更）（1/2）

正如沈靖所说，他们刚喝了一杯茶，他们要等的人就已经来了。

总共四个人，一个掌故，三个伙计。

沈靖给顾清歌和齐墨介绍了一下，掌柜的姓赵，剩下的三个伙计分别叫小路子、小椒子，花椒的椒，还有一个叫小罐子。

这都不是他们的本名，只是做伙计的，得有这么一个称唿，方便别人记，叫着也顺口，这是这一行历来的习俗了。

这三人都是跟着赵掌柜一起来的，赵掌柜本来以前在一家当铺做掌柜的，可是这小地方又有多少人有东西当，所以没多久这生意就做不下去了，东家辞了找掌柜和几个伙计，让他们另谋去路。

而刚巧这个时候沈靖在招伙计，小路子看到了就回去把事情跟赵掌柜说了，然后赵掌柜带着他们三人找上了沈靖。

之前也有几个人来应招的，但是沈靖都不满意，刚巧赵掌柜的这把掌柜伙计都给配齐了，沈靖跟赵掌柜谈了谈，觉得他是个会经营的，便也同意了。

对于三个伙计，赵掌柜也是有担保的，要是伙计不行，他就跟着一起走，连工钱都不要。

齐墨本来还在想小小的一个面馆要什么掌柜的，但是后来一想，他跟沈靖都不能时常的看着，面馆里总该有个人做主才行，招个掌柜也成。

齐墨听着沈靖说的，心里对这个赵掌柜还是很佩服的，从他说的这话来看，也是个有担当的人，这三个伙计只要不是白眼狼，自然就会尽心尽力。

沈靖也当着齐墨的面说了给这四人的工钱，赵掌柜每个月一两银子，三个伙计没个人五钱，面馆里面的事情都交给他们打理，要是拿不了注意的就来找他，或者找齐墨。

对于这个齐墨没什么意见，他知道工钱可是个留人的好东西。

而且你工钱给的高，人家做事自然也尽心尽力。

齐墨也问了几个赵掌柜经营的注意，赵掌柜的回答让齐墨还挺满意的，心说果然姜还是老的辣。

掌柜和伙计的事情就这么定下来了，齐墨又问沈靖，“那牌匾什么时候能做好？黄道吉日选了吗？”

沈靖说，“做牌匾的说三日就能好，黄道吉日也看好了，恰恰也是三日后，午时的时候开张，牌匾刚好就送过来挂上，正好。”

三天的日子，说短也不短，但是说长也绝对不长了，沈靖这边什么都准备好了，那就只有他这边忙了。

齐墨说，“既然这样的话那就三日后开张吧！明天我摆摊的时候把这件事情说下，后天开始我就不摆摊了，尽快的把价目表之类都弄出来。”

沈靖点头，“恩，你明天下午来教教厨子要怎么做，不然厨子不会，这开了张也没什么用。”

而齐墨这时候才发现他忘记了一个很重要的人，那就是厨子，这伙计掌柜都齐活了，可就是厨子没到。

齐墨拍了拍自己的脑门，觉得自己傻。。

“厨子是你找的吗？”齐墨问。

沈靖说，“是我的一个家厨，手艺过的去，你放心，学东西也快，你只需要负责好好教就行了，另外我还找了一个做杂工的，今天你见不到，明天跟厨子一起见。”

齐墨心想，沈靖这个做过生意的人果然要比他这个摆摊的强太多，事情考虑的比他周到多了。

齐墨点了点头，“那行，那就明天见，明天也可以把桌子碗筷都给往里面搬了，另外你还要给我准备几个人，后天去杏花村一趟，我有事情要让他们做。”

“没问题，你要什么你只管开口，我会安排好的。”

齐墨只是点了点头没再开口了，这会儿时间他心里已经有了注意了，所以也不跟沈靖再啰嗦，拉着顾清歌离开，至于其他的事情就让沈靖去安排吧！

两个人出了茶楼之后就去旁边的巷子，那个伙计还在那里等着，看到齐墨他们笑着叫了声，“公子。”

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