第六十四章(2/2)
【快把地址发出来,我立马朝那个方向冲锋。】
柳憬夜将店铺的位置共享到直播间自己的主页上,只要观众点开就能看到。
反应快的观众马上点了进去,觉得位置和时间都合适的开始向这里移动,不能来的只能在弹幕上哀嚎。
【人不在主星,只能下次再去了qaq】
【别说了,人还在工作,早知道今天就请假了。】
“大家不要为了一时心急放弃别的事来这里。”看着满屏的哭哭和懊悔,柳憬夜连忙开始安慰,“店就在这里跑不了,可以之后有时间再来,再不济还有直播能看。”
“店跑不了但是我们会跑。”前一秒还在争执自己头发的宁康博下一秒开始迅速拆台,说完后还不觉得自己说错了什么,大大咧咧道:“今天是我们掌勺,之后再来就没这个机会了。”
柳憬夜深深的注视着他。
宁康博无辜地眨眨眼,不知道自己哪里说错了,还又补了一句,“我们就休息两天,再不来你们说不定连小夜都见不到。”
众人:“……”
直播间里更是被逼疯了一大片。
【三级厨师在小店铺里为我做菜,换在之前我做梦都不敢这么做。】
【我就想亲眼见见小夜,让我去!!!】
【宁康博怎么好像在拆台啊,其他人那个眼神我笑死了哈哈哈哈哈。】
【那之后小夜走了店铺怎么办,你们别哈哈哈啊,今天去不了的人的命也是命。】
“大家别担心,之前报名的学徒已经学到很多东西了,我不在的时候会有他们暂时接管店铺。”柳憬夜淡定的将宁康博推出直播镜头外,“他们都是我亲自教的,大家觉得不好吃可以来找我。”
此话一出,所有人都在看着柳憬夜,就连秋从南都有些诧异,这几天小夜一直都很忙,哪里来的时间亲自教学徒。
然后,就听到柳憬夜淡定道:“时间就像海绵里的水,挤挤总会有的,请叫我时间管理大师。”
眼看着他顶着一张淡定的表情说出这样的话,一时间一直跟在柳憬夜身旁的几人都懵了。
神特么时间管理大师,大家早上都在一起,这不就是熬夜教出来的。
尤其是人形毛茸茸最为震惊,他们怎么都不知道这件事。
这算是拿命换事业了,众人一阵无语的同时,不由自主地对几位学徒产生了期待。
小夜教出来的人,还敢直接在直播上进行担保,那一定实际水平也不错。
他们这边在星网上买的菜还没到,只好先开着直播和观众们聊条,好在他们人多直播效果也很不错。
直到看到乌泱泱的人影站在店铺门前。
陆符如看了一眼后结结巴巴地说:“要不我去找个锁先把门锁起来?”
“……”左水扶额叹气,“窗口都是玻璃的,锁起来他们还能看到我们,纯粹就是掩耳盗铃,而且我们也得出去。”
此时光球有灵性一般的出去飞了一圈,给还在直播间的观众也一睹盛况。
【那么多人说去不了都是骗人的是吧,只有我去不了的世界诞生了。】
【先给四位点根香,这么多人要做到什么时候。】
【节目效果炸裂,上次看到这么多人还是上将点兵的时候。】
这时宁康博嘴角抽搐着看向柳憬夜问道:“怎么办,我们买的菜到了。”
“还能怎么办,先挤出去把菜拿回来吧,不然我们再厉害也不能凭空变出东西吧。”左水在他的头上重重拍了一下,随后也不管宁康博的反应,将他拉了出去,“麻烦大家让一让,我们得先把菜拿进来才能开始营业。”
门外的大多数都是小夜的粉丝,只有少数凑热闹的人,他这么一说眼前就让开一条道路。
“谢谢,谢谢大家理解。”
虽说是让出一条道,但这么多人还是十分拥挤,左摔右碰下他们终于把东西拿了回来。
左水看了看手中的菜,默默开始叹气,“看样子是不够,还得再买。”
众人看了眼门外的黑影和室内的菜,跟着点点头,他们也没想到竟然会来这么多人。
“先开始做吧。”柳憬夜挽起袖口,将他们分配到就近的料理台前,“大家想做什么都行,自由发挥。”
“你准备做什么好歹说一声,别到时候我们做重了。”宁康博切菜的时候反应过来,大声说道。
“小炖肉。”柳憬夜将锅中倒满冷水,拿起一块五花肉下入水中。
星网买的食材总是十分新鲜,这次的五花肉红白分明,肥瘦相间,看起来血腥感不重,十分适合做菜。
“没听过。”菜名没听过代表小夜又要开始自制菜谱,左水扭头看了他一眼。
他和宁康博三级半厨师已经卡了很久,就是因为自制这一步过不去,现在看来四级厨师对小夜来说也很简单,只是他想不想去考罢了。
人和人之间真是不能对比。
左水不自觉地手上用力,切菜的声音都要大了几分。
宁康博却是十分乐观,“那我们肯定重叠不了。”
“嗯。”开始做菜后柳憬夜的话明显少了很多,葱姜黄酒下锅烧开,撇除锅中的血沫。
小火炖煮到筷子轻轻一插就能融入肉中,这样肉就算是煮好了。
晾凉后切成和红烧肉类似的方正小块,将锅中的水倒掉擦干,空锅烧热放入切好的五花肉块。
五花肉在锅中析出一些油脂,在锅底滋滋作响,肉的表面也泛起淡淡的黄色,醇香的肉油味从中不断飘出。
【偷吃了一块没什么味道,但是好香啊,我在外面餐馆吃的都不如这个香。】
【还没做完当然没味,平等的羡慕每一位能到现场的朋友们。】
此时柳憬夜向里加入葱姜、花椒大料、香叶干辣椒翻炒提味。
炒出香味后他又向里倒入一碗黄酒和少许酱油,开大火熬煮。
炖肉少不了要加水,等水量没过肉块时停手,然后加入一小勺豆瓣酱、蚝油和老抽上色,鸡粉与白糖提鲜。
发白的肉块都染上亮晶晶的红褐色,看着和之前做过的红烧肉十分相似。
【其实就是红烧肉换了个做法吧,不知道味道会不会不一样。】
【红烧肉真的很好吃,没见过的朋友们赶紧去翻视频,好吃的我恨不得把舌头吞下去。】
【更香了,现在能吃了吗?急急急。】
【目测是不行,按照我对小夜做菜的理解,还得炖一段时间。】
搅拌均匀后转小火继续炖煮,浅浅的撒上一些盐,柳憬夜将锅上的瓷盖重新盖了回去,等它自然焖一段时间。
柳憬夜不知道观众们对于锅中的肉有多么望眼欲穿,看了眼店铺外越来越多的人后开始着手下一道菜。
糖醋里脊。
这道菜属于快菜,几分钟的时间就能做完,却是柳憬夜的最爱。
酸酸甜甜的一道糖醋里脊下,吃上两碗米饭不成问题。
他将里脊肉拿出,洗净后切成均匀的条状,做糖醋里脊时里脊肉要切的厚薄得当,不然会受热不均或者受热太过影响口感。
接下来的步骤就十分简单,可以说是一气呵成。
切好的里脊肉放入碗中,加入葱姜汁、盐、淀粉、糖和醋搅拌均匀,腌制几分钟开始热锅。
油锅中加入葱姜爆香,再将腌制过的里脊肉倒入,等里脊肉在大火的炙烤下慢慢变成白色,再倒入糖、醋和老抽。
高温爆炒收汁,粘稠的橙色酱汁包裹着软嫩的里脊肉条,看起来光泽细腻饱满,不断散发着酸酸甜甜的味道。
【这个现在能吃了!又酥又嫩,酸甜的味道正正好,超级好吃。】
【看着很简单做出来却这么好吃,偷学一手。】
【谁懂啊,根本停不下来,这个橙色的酱汁也太棒了。】
【再次羡慕每一位当场的朋友们,也不知道学徒有没有学会这几道菜。】
做好糖醋里脊后,柳憬夜抽空看了一下时间,再焖几分钟小炖肉也能出锅了。
他去看了眼其他人做的菜,发现他们的进度并不亚于自己,甚至宁康博那边还要更快一些,第二道菜已经做完了。
“小夜你帮我淋一下酱汁,忙不过来了。”宁康博看到他后赶忙叫住,他的手里还有其他东西,腾不出手来淋酱汁。
“没问题。”柳憬夜端起一旁的酱汁帮他浇到锅中,唰的一声后锅中开始冒起白烟,烟将宁康博整个罩住,柳憬夜赶忙离开那个范围。
忙完这些,小炖肉也差不多完成了,锅盖一打开,一股令人垂涎三尺的浓郁香气喷涌而出。
锅里油汪汪的五花肉被酱汁包围,肥肉的部分随着火的停止不断晃动,看起来十分Q弹。
表面的肉汤上也有一层亮晶晶的油脂,看起来无比诱人。
他将两道菜盛在白瓷碟子里,光泽琳琳,香气四溢。