首页 > 历史军事 > 我靠美食爆红全星际 > 第四十九章

第四十九章(2/2)

目录

鸭鸭上去一脚将几个瓶子踹飞,愤怒的到处扑扇翅膀。

知道他是谁吗?知道他背后的家族与财力吗?几个烂瓶子比他还贵,呸。

宁康博扑上去护着自己的护肤品,嘴上还骂骂咧咧的,“死鸭子快走开。”

左水和陆符如也带着交换的东西下来,他们选择的东西价格相差无几,能领到不错的食材下也不会伤筋动骨。

左水看着趴在地上的宁康博发出嘲讽,“只是一顿午饭,你这是把家底都掏出来了?”

驱赶鸭子的同时宁康博还不忘回嘴,“什么叫家底,就这么点东西连我家底的薄薄一层都比不上,你就是换不到东西嫉妒我,一会儿馋死你。”

不多时副导演就将每人分配的食材都取来,放在他们面前。

其他三人分到的都是很正常的食材,宁康博的那份甚至做一桌六人餐都绰绰有余。

柳憬夜的食材则是看着还不错,但是细看每份菜都给的很少,不足以支撑做完一整道菜,除非把所有食材都丢到一起乱煮。

作为要播出的节目,肯定是不能给大家看一锅乱炖,所以到底要做什么都成了个问题。

柳憬夜摸了摸好不容易消停下来的鸭鸭,“鸭鸭真棒,能换来这么多菜呢!”

鸭鸭挺起自己雪白的小胸脯,没错,他真棒!

陆符如还是有些担心,凑过来问道:“这些菜,真的没事吗?”

“没事的。”在看到这些东西的那一刻,其实他就已经想好要做什么了。

“咳,咳。”副导演清了清嗓子,“不要交头接耳,大家可以开始回去做午饭了,做的最好的那位晚上会有很大的优势。”

听到他的话,左水拧起眉峰,“你刚才可没说午饭会影响晚上的比赛。”

要是提早知道的话,他说什么都不会让宁康博占据那么大的优势。

“我没说吗?”副导演开始装傻充愣,“那应该是我忘记了。”

他这副样子实在是太过讨打,一直在幕后的导演都忍不住拿起喇叭喊起来,“快开始吧。”

四人依次走回自己的房间,为了方便录制,房间内自带的料理台上安装着小型摄像头。

他们不知道的是,其实这个小型摄像头是实时直播的状态,不仅网友看得到,传说中的四位评委也能看到。

所谓的评分环节,现在就已经开始。

都是正经的厨师,四人的准备环节大差不差,分不出个高下。

评委席坐着的袁桦第一时间将柳憬夜所在的小窗放大,想看他会做些什么。

这次的综艺是真的下了血本,评委席上还有一位五级厨师,他不解的看向袁桦,“虽然这孩子功底还不错,但他换到的菜太次了,这场比赛几乎和他没什么关系了。”

剩下的两个四级厨师也各有各的主张。

“宁康博占据着食材优势,获胜的概率会大一些,但说不准这个陆符如会是匹黑马。”

“我倒是更看好左水,这孩子心思细腻沉稳,不慌不乱,最能成事。”

屏幕上的左水最先进入切菜的环节,章法自然,气韵生动,光看着动作都十分赏心悦目。

宁康博还在挑选合适的食材,陆符如则是拿出了随身携带的量杯。

原先说陆符如可能是黑马的评委摇摇头,“太过学生派了,在别的地方会拿到不错的成绩,但是遇到这两人难。”

两人无非说的就是左水和宁康博。

柳憬夜几乎已经被他们踢出了比拼的行列,只有袁桦一人还在专心致志的看着他。

另一位五级厨师被他吸引,也跟着瞅了一眼,随即发出惊呼,“他在干什么?”

其他两位评委的视线跟着挪到柳憬夜这里。

柳憬夜不知道摄像头后有那么多幺蛾子,还以为就是个简单拍摄用的东西,完全没有多加注意。

他的起始动作是拿了许多辣椒剪去帽子用温水浸泡,然后把姜和蒜刮皮削好。

泡好的辣椒和姜蒜放到一起捣碎,冲鼻的气味扑面而来,好在他提前闭上眼睛,眼睛没受到多大的伤害。

正在看着直播的观众没有预判,眼睛被辣的完全睁不开,再次见到光明时已经眼泪汪汪。

【谁能告诉我小夜这是在干什么。】

【第一次想逃离小夜的直播间,怎么会这样。】

【隔壁来的,受不了了,我先溜了。】

观众们一头雾水,其实柳憬夜是想做糍粑辣椒,但他认为这只是自己普通的做一次饭,没什么解说的必要。

起锅热油倒入捣碎的辣子再稍微加些盐和胡椒粉炒到颜色变深,糍粑辣椒就算是做好了。

炒锅洗净,接下来他又切了几片蒜和葱后,开始热锅热油。

看到油完全烧开后,他关火等油温降至六成,才继续往里放入蒜片,蒜瓣和葱节,炸至焦香后捞出来备用。

开中火继续加热,待到油温再次升高,他向锅中投入大量的糍粑辣椒,接着不断推转炒制。

整个炒制过程他都用锅铲不停在翻动,避免粘锅。

虽然不被众人理解,但其实柳憬夜的想法很简单。

既然菜都很碎,调料也没说限量,那火锅就是不二之选。

有了这个目标,他第一时间要做的就是炒火锅底料。

评委席不知道他内心的想法,看到他下入那么多的辣椒便开始不断摇头。

“就算是菜不好也不该自暴自弃,这么多的辣椒,这道菜还能吃吗?”

“从他还没切菜就开始热油就已经出现问题了,这真的是网上那个小夜,不是谁冒名顶替来的吗?”

五级厨师和袁桦是旧识,知道他看好小夜,就没说什么重话,“不能看个开头就盖棺定论,接着往下看吧。”

袁桦这时才开口说话,整体上也是笑呵呵的,“三级厨师的考核我也认为他过不了了,结果却是让人出乎意料的,现在说什么都还太早了。”

开中火继续加热,油锅中的水分慢慢减少,大气泡也渐渐消失,糍粑辣椒从红色变得有些发白,辣椒的焦香味直冲天际。

锅中的油脂也呈现红色时,他下入豆瓣酱与香料和青花椒炒出香味,再淋上一些米酒炒干。

这时锅中的底料已经是香的不成样子,哪怕还在锅中都能想象出之后和别的东西搭配会有多么的入味。

晾凉后一份火锅底料就算是出炉了,虽然先做出的火锅底料香味和味道不如熬制久的味道好,但是放在现在也勉强够用。

剩下的过程就十分简单,起锅热水,再将火锅底料和菜随性的扔到锅中,等水煮沸。

评委席上的老师还想说这样一锅煮太随意,但扑鼻的香味却让他们说不出话,甚至连其他三人的直播都没那么关注。

说实话,他们现在就想看看这么香的底料煮出的东西到底怎么样。

最后结果也是不负众望,锅盖掀起的那一刻麻辣鲜香,香飘十里。

辣气带着火锅飘起的香气足以让闻到的每一个人陶醉在其中,喷腾的热气与翻滚的汤汁都好似在勾引人。

不知不觉中,评委席上出现明显的吞咽声。

夹起一片菜入口,又麻又辣,鲜辣的口感在舌头上爆开,就算有些烫嘴,但还是一口接着一口的不停品尝。

【没文化,一句卧槽走天下,这竟然只是个开始,这综艺我是必追不可了。】

【简单的步骤却能做出意想不到的美食,果然是我认识的小夜。】

【汤香四溢,感觉这个香味能把我也浸入味。】

【越闻胃里越空虚,已经恨不得抱着桌子啃了。】

评委席上的袁桦视线扫过一圈,脸上有些得意洋洋,“怎么样?”

他身旁的五级厨师叹了口气,“没话说,该赢。”

柳憬夜开始煮那块底料后,他们的视线便完全挪不开,甚至都忘了其他三人的进度到了哪里,满心满眼只有眼前这一块光屏。

这还是他拿了最差的原材料,完全想不到如果他拿到像宁康博一样的食材又会做出什么夺目的功绩。

其他三人的菜也陆陆续续都完成了,但是珠玉在前,评委席再也没给出先前那么高的评价。

“宁康博做菜缺少细节,做出的东西总是少一点感觉,比剩下两人好在食材上。”

“左水和陆符如中规中矩,论起来左水更有自己的风格,略胜一筹。”

评委席上的几位能看出其中的问题,星网上的观众大部分都在大呼好吃,眼见想要的效果已经达到,副导演开始宣布下一道指令。

“四位的菜都做好了,我们客厅见。”

这就相当于要把四人和他们的菜都聚到一起公开处刑,已经动筷的柳憬夜没想到还有这一流程,迷茫的将锅端了出去。

宁康博是最先出来的,在看到柳憬夜的那一刻就冲到前面,还是柳憬夜巧妙的一躲才避免人锅相撞。

“你那点菜应该也做不了什么,和我一起吃吧。”宁康博神态认真,“节目组是说原材料不能分,没说我们不能一起吃。”

慷慨激昂的说完这段话,他的鼻子耸动两下,“什么东西这么香,难道那两个家伙比我厉害?不可能!”

目录
返回顶部