冰糖雪梨（1/2）

冰糖雪梨

东海王世子仓予靖和，字福宁，他性子活泼向来闲不住，今日诸世子进宫，是要等午后拜见宫学先生的，明日便要入学和皇子们一同读书了。

上午宫学有课，午间先生也要用饭歇息不便拜访，福宁便拉着景彦一同在宫里闲逛。

二人路过毓园，见此间花草树木与别处大有不同，门口也没有守卫，以为是个寻常园子，便走了进来。

福宁远远看见一人打扮尊贵，另一人穿着太监服饰，舞着的剑，正是他们从东海带来送与三皇子的礼物，是以也没多想便开口称赞，一时也没反应过来，这个小太监怎么会知道他是小王爷。

文正听他开口就喊三皇子，三皇子表情又明显不认识来人，再看手中的剑，马上明白了，立时收剑躬身行礼：“钟孝谢过小王爷夸奖。”

福宁上前扶起文正，热络地说道：“免礼免礼，文正剑法真是不错！一定是得了大都督真传，刚刚你落地回首的那一招，很是精妙啊！”

文正擡头就看到景彦正看向他，两人对视一下，略微颔首，算是打过招呼。

景彦拉回福宁，向三皇子长躬一礼道：“平阳郡侯世子仓予靖泰，拜见三皇子，我等失礼了，请殿下勿怪。”

福宁也反应过来，忙退后行礼：“东海王世子仓予靖和，拜见三皇子，殿下恕罪！”

文正默默退开半步避礼。

三皇子笑嘻嘻扶起二人：“无需多礼，还要多谢小王爷带了此等好剑来，我正给文正看呢，你们二位还挺会找地方，大都督的毓园清新雅致，可很少人来过呢。二位表字是？”

三皇子和福宁还真是一对自来熟兄弟，福宁、景彦二人通报了表字，三皇子就招呼众人在庭院中石桌入座，一点不和文正见外。

其实景彦一听说这里是钟大都督的毓园，就实在不想多逗留，更不想和这个三皇子过多交往，但见得福宁已经大喇喇落座，却不好立时要走，只好也一同坐下。

三皇子感念东海王送了把好剑，见了福宁性子活泼更觉十分亲近，于是献宝一样擡头说道：“毛豆，刚刚给我喝的那个梨茶，快快上来给他们也尝尝。”倒仿佛他是这里的主人。

文正对这位粗线条的三皇子也很是无语，不过事到如今也不能失了礼数，便招呼毛豆去取来。

这个世界美食颇多，但竟然没有冰糖雪梨，左右也很简单，文正就自己做来喝，不过他不讲究精致，直接煮一锅装进大瓷罐，然后大半浸入井水中备用，到要喝时冰冰凉凉很是爽口。

此时毛豆给四位大爷每人盛了一盏，福宁这个吃货也不客气，告了声罪立马端起来闻了闻，然后送到唇边轻啜一口，顿感汤水清雅、梨味香甜，直接端起来一饮而尽。

景彦看看三皇子表情并无不悦，便也尝了一口，感觉确实清爽。

看福宁放下盏，毛豆很识相地又盛了一盏，福宁笑着看向文正：“文正，哪位厨娘做得这样的好茶水，能否唤来教教我？我回去也让厨房做了来喝。”说话间竟仿佛多年老友，哪里像初识。

文正尴尬笑笑：“回小王爷，这是在下做的，算是味甜品，只需白梨切块，再放入冰糖一起水煮即可，如今入秋天气干燥，此饮品最是和胃润肺。白梨简单，只是冰糖制作繁琐，小王爷要的话此处有些现成的直接拿去即可。”

福宁一听双眼发亮：“冰糖？糖多是黄红，也听闻有细巧的点心会用到白糖，色如白雪，竟还有冰糖？可是样子也如冰一般？”

景彦和三皇子也很是好奇，也一齐望向文正，文正便让毛豆去房中取来，这是前阵子他在太医院见到了矾石突发奇想做出来的。

因为前世学做红烧肉时，去超市买冰糖，看到冰糖也分什么单晶多晶等好多品种，不知道买哪种好，向来好奇心重的他搜索半天，也顺便看过好多制作方法，那份红烧肉凝结了很多心血，因此到现在还记忆犹新。

方法看着不难，但也挺繁复，先将矾石制成白矾，再把厨房用的粗糖做成白糖，再做成冰糖，多次尝试足足耗了半月方得了一大包冰糖，虽然不多，但在一丝不茍地挑拣之下，最后留用的冰糖品质非常不错。

毛豆用茶盏盛了两小块拿来放在桌上，文正顿时傻眼，这家伙真够抠门的！文正哪里知道，在他眼里平平无奇的东西，这个世界很多人眼里可是从没见过的珍宝。

福宁小心翼翼端起茶盏左看右看，然后用手指轻轻摩挲一下表面，惊奇道：“这竟然不是冰的！看着如冰般晶莹，但却不冰凉，更像玉石般。”

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