第 56 章（2/2）

肉盒子就不同了，用的是瘦牛肉，先把牛肉剁碎，小粒小粒最好，肉馅儿吃起来不如小粒香，然后肉馅儿里要加一点姜蓉、盐、五香粉、酱油、鸡精，白胡椒粉和酒，搅拌均匀后，最后还要把用井水一早泡发的粉条切成段倒进去拌匀，这也是王素芳做的肉盒子最经典的部分，现在没有龙口粉丝，只能用粉条代替，而且这粉条也是稀罕物，轻易不舍得拿出来吃，拌匀再放一点葱末。

肉盒子最讲究便是馅儿，这馅儿拌的好与坏，直接影响了肉盒子的口感，今天是江家人来吃饭，王素芳加了许多这个年代比较稀罕的东西，因此馅儿都是偷偷躲着拌好的，就怕被追问里面放了啥。

好些时候教沈天庆做菜，王素芳都有一种罪恶感，只能尽量找替代品，不放那些东西，做出来的食物虽然也好吃，但总感觉差了点什么似的。

一早就在厨房忙碌开了，因此还被苗佳取笑，王素芳红着脸不说话，只埋头做手里的活，除了菜合、肉盒子外，她还做了几样下饭的小菜，麻婆豆腐，酱爆茄子，素炒青菜，黄瓜鸡蛋汤，都是下饭又可口的小菜，配着盒子吃最合适不过。

江言蹊提到王家来的年货可以说十分丰盛，山上捉的野鸡，剪了翅膀，以免飞了，还有几只兔子，除了野味，江言蹊还拿了些水果糖和花生瓜子。

沈竹芸都暗暗称奇，私下里跟苗佳说，“小江这孩子，家里情况不好，上我们家来还弄了这么些年货，看来是费了不少心思的。”

苗佳对此是最后话语权的，一听大姐这话就明白，大姐心里瞧不上江言蹊，但是大姐夫喜欢，两个孩子也彼此相爱，因此才定下来了，只怕先前那知青也有些缘故的，现在一切都好了，沈竹芸对江言蹊诸多不满也可以理解，“人家都说莫欺少年穷，我看着小江这孩子挺好的，有上进心，对小芳也好，大姐你看当初多少人不看好松泉，现在不知道多少人羡慕我呢。”

她这话看似实在说自己，实际上也是在说江言蹊和王素芳，沈竹芸听着，若不是苗佳那没心没肺的样子，她都要以为苗佳是故意这么说的了。

被苗佳这么一说，沈竹芸反而有些羞愧起来，当初别人看不起自家弟弟的时候，自己不是还为弟弟打抱不平过吗，为什么现在竟然轮到女儿了，自己如今的想法和当初苗佳的母亲又有什么不同？

沈竹芸想着就把女儿拉到一边去，“小芳，待会小江走的时候，你把腊肉什么的都给装上些，咱们家吃得够，你看他们家老老小小的，都要吃饭呢。”

“好，我知道了。”王素芳愣了片刻，很快便反应过来。

方才舅妈拉着母亲说了会话，想必是说什么东西，让母亲总算是想通了。

于是江言蹊他们走的时候，硬生生被王素芳塞了许多东西，江言蹊不要，王素芳作势生气才收下了，沈竹芸拉着孙秀说：“亲家母，我这也没别的意思，都是一家人，你们来就来了，咋们自家人也不必客气。”

“我都省得，我家小蹊能娶到你家小芳也是福气。”孙秀压低声音说了一句，“之前我请人算过了，下月初三就是好日子。”

现在大家都不提倡，村里的老人却都还是信这个，之前王素芳与江言蹊的日子大概是定了，却没有说具体哪一天，就是等着孙秀私下去找人问个清楚呢。

现在孙秀借着拜年的机会把事情和沈竹芸一说，沈竹芸便点点头道：“成，那就下月初三吧。”

“家里还有一头猪，到时候杀了分一半，请哪些人你们看着作主就是了，至于别的有啥需要我们做的，只管跟我讲。”孙秀想了想又说道，“碗筷那些我去借。”

沈竹芸知道村里人不待见江家，也明白孙秀的心思，拉着她手说：“老姐姐，咱们之间何必讲那些虚礼，这些事情我去办就是了，村里那些惯会给脸色看的，你没得被她们甩脸色。”

“唉……”孙秀被这么一说，深感自己无用，还好得了这么个处处体谅的亲家，否则还不知道要被嫌弃成啥样呢。

沈竹芸拍拍她手，“其实谁家来弄都一样，彼此体谅着，我们这为人父母，目的不都是希望他们两个人好好的吗，谁能谁多出点力，老姐姐你也不必因为这事儿难过。”

“你放心……放心，我们家一定会好好待小芳。”孙秀哽咽道。

他们家里藏着不少东西，可是现在都不能拿出来，有和没有没什么区别，甚至还要提心吊胆。

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